Inligting

Roomysop met koffie en kondensmelk


Die bevrore koffie en kondensmelksop is 'n lekker nagereg-idee, terselfdertyd vol aromas, vars en lig.

Bestanddele vir 4 persone:

Graniet:

  • gemaalde koffie
  • 40 g rietsuiker

Melksop:

  • 1 vanieljepeul
  • 1 blikkie versoete kondensmelk (200 g)
  • 80 cl volmelk
  • 4 Bretonse kortbrood

Roomysop met koffie en kondensmelk

Vir die granita:

  • Berei 40 cl koffie voor, gooi die rietsuiker in, meng, gooi dit dan in 'n skottel en laat afkoel (ongeveer 30 minute).
  • Plaas dit minstens 30 minute in die vrieskas voordat u die inhoud van die skottel skraap en weer in die vrieskas plaas.
  • Herhaal hierdie laaste bewerking weer.

Vir die melksop:

  • Verdeel die vanieljeboon in die lengte in die helfte. Skraap en skep die sade binne met die punt van die mes uit.
  • Gooi die inhoud van die blik kondensmelk, die melk in 'n kastrol en voeg die vanieljesaad by. Kook oor medium hitte vir 8 minute. Laat afkoel (ongeveer 2 uur), verwyder die peul en meng die vanieljebone goed.
  • Plaas die granita in bekers, gooi die vanieljemelk sop in en verkrummel die koekies. Geniet dadelik.

Bykomende inligting

LEER MEER ...

Versoete kondensmelk:

9 Hierdie koeimelk-suiwelproduk is in die middel van die 19de eeu geskep deur die Amerikaner Gail Borden, wat op soek was na 'n proses wat die rakleeftyd van melk sou verleng. Die voedingseienskappe daarvan het die Noordelike troepe gevoed tydens die burgeroorlog, wat verlei deur die praktiese en smaak daarvan, dit na die oorlog bevorder het. Deur die jare heen het hierdie produk sy plek in die Amerikaanse kookkuns gevind, veral in nageregte.

Resep: A. Beauvais Foto: F. Hamel


Video: SUPER MAKKELIJKE ICED COFFEE - BUDGETPROOF! (September 2021).