Inligting

Knolagtige kerwel: saai, groei en oes


Die knolagtige kerwel is 'n heerlike wortelgroente met 'n subtiele smaak met notas van kastanje

Samevattend, wat u moet weet:

Van : chaerophyllum bulbosum
Gesin
 : Apiaceae
Tik : Wortelgroente, tweejaarliks

Hoogte
: 30 tot 40 cm
Blootstelling : Sonnig
Grond : Ryk en vars, goed gedreineer

Saai:
November
Oes : Somer

Behalwe die belangstelling van sy vleis om te kook, is dit 'n relatief maklike groente om te verbou en te onderhou.

Saailinge van knollekerf

Maak seker dat die sade vars is voordat u knolkerfie begin saai. Dit is noodsaaklik dat u vars vars sade het, met die gevaar dat u dit nooit sien opkom nie.

Tyd vir die saai van die knolagtige kerwel:

Saai van knolagtige kervil vind in die herfs plaas, nie voor November nie en kan verleng tot Desember.

  1. Maak die grond los op 20 cm en voeg 'n paar dae tevore uitgedroogde mis of kompos by
  2. Grawe die lyne ongeveer elke 30 sentimeter.
  3. Saai elke 2-3 sentimeter saad.
  4. Bedek die sade liggies met ligte grond (moontlik gemeng met potgrond)
  5. Strooi in fyn reën.

Vir 'n saai in die lentestratifiseer die sade in 'n pot, in 'n mengsel van potgrond en sand en bêre dit ongeveer 15 dae in die yskas.

Hierdie tydperk laat die sade toe om te ontkiem. Saai dan.

Opkoms van knolagtige kerwel:

Kerwel het 'n lang rusperiode nodig, in die koel winter, voordat dit begin opduik.

Die opkoms vind dus die volgende lente plaas.

  1. Water vanaf die lente gereeld, maar sonder oorskot sodra die grond droog is.
  2. Verdun tot ongeveer 10 cm en hou net die sterkste plante.

Vereniging van knollekerwel:

Die knollekerwelLIEFDE veral die teenwoordigheid vanknoffel, van die grasuie, van die'ui, van pietersielie, preie.

Die versorging van knollekerfie

Die knollekerwel beweer lae onderhoud, is die enigste noodsaaklike aksies dieselfde as wat spesifiek vir alle gewasse is, soos gereelde onkruid.

Aan die waterkant is ditbruikbaar vir water vanaf die lente as die natuurlike neerslag sou misluk.

  • Onkruid en skoffel die grond gereeld en water in die geval van warm weer of langdurige droogte.
  • Water gereeld, veral in warm weer, aangesien die waterbehoeftes groot is.

Siektes en parasiete van knolagtige kerwel:

Kerwel is redelik gehard, maar dit is soms geneig om deur spinnekoppe en plantluise aan te val.

  • Hier is hoe om te veg rooi spinnekoppe
  • hier is hoe veg teen plantluise.

Wortelkerwel kan ook aangetas word deur die wortelmaai, maar dit is selde dodelik. Die beste manier om dit te vermy, is om dit met ander afstotende plante te kombineer.

Oes van knolagtige kerwel

Die oes van kerwel vind oor die algemeen in die somer plaas vanaf Junie en tot Augustus.

As u gekies het vir 'n lentesaai, die oes sal in die herfs plaasvind.

Wanneer moet u kervel oes?

  • Wag tot die blare geel word en op die grond begin val.
  • Sodra die blare weg is, trek die wortels uit en laat dit direk op die grond droog word.
  • Die inname van knolagtige kerwel is nie etlike weke nie.

Bewaring van knollekerwel

Sodra dit heeltemal droog is, kan die knolagtige kerwel bevry word van die blare wat aan die kroon groei.

  • Borsel die knolkerfie liggies om oortollige grond te verwyder.
  • Stoor die knollekerwel in kratte met 'n bietjie sand.
  • Laat die knolagtige kerwel ryp word 1 tot 2 maande voordat u dit inneem.

Gekoop by die groenteboerdery of in die supermark, kan die knolkervyf vir 'n paar dae in die groente-kompartement van die yskas gehou word.

Knolagtige kerwel in die kombuis

Wees versigtig, die blare van die knolagtige kervier is nie eetbaar nie en is selfs giftig..

Die knolagtige kerwel het geen verband met die aromatiese plant met dieselfde naam, die kerwel.

In knollerige kervel waardeer ons die vleis vir sy effens soet, neutagtige geur.

Kerwel kan op verskillende maniere gekook word, net soos aartappels. Dit word gaar geëet, sowel as vleis en vis, as sop of mash.

Slim wenk

Vir warmer klimaat, moet u die grond in die lente deklaag om vog en varsheid in die grond te behou.


Video: Saai, saaier, saaist - Waarom vervelen goed voor je is (Julie 2021).