Aromatiese middels

Salie: 'n lus vir kook en kruietee


Salie is 'n plant met baie soorte wat gebruik word om te kook vir sy aroma en medisyne vir sy deugde.

Samevattend, wat u moet weet:

Van : Salvia officinalis
Gesin : Lamiaceae
Tik : Meerjarig of jaarliks

Hoogte
: 30 tot 120 cm
Blootstelling : Sonnig
Grond : Liggewig, goed gedreineer

Bloei
: Mei tot Oktober -Oes : Die hele jaar

  • Gesondheid: voordele en deugde van salie

Kom ons kyk na die kweek van amptelike salie, die algemeenste in ons klimaat.

Plant salie

Jy kan plant salie vanaf Oktober tot Mei-Junie en hou 'n afstand van 25 tot 30 cm tussen elke plant.

Vermy salie in die somer tydens warm weer, want dit kan onder groot spanning verkeer en nie herstel nie.

  • Salie is mal daaroor volle son maar verdra gedeeltelike skaduwee
  • Sy hou van hulle goed gedreineerde grondeselfs arm
  • Dit is in die son wat salie die die beste vanself in terme van aromas

Saai jaarlikse salie in Maart tydens saai onder beskutting.

  • Kies in elk geval 'n sonnige plek

Salie-instandhouding

Salie benodig min sorg en onderhoud as dit goed gevestig is.

Hierdie plant verdra die son goed, maar behoort te wees natgemaak in warm weer.

Vir die potkultuur, moenie wag totdat die grond heeltemal droog is voordat dit natgemaak word nie, maar sonder oormaat.

Samevattend: salie is 'n maklike plant om te kweek en te versorg en is ideaal vir alle tuiniers, beginners sowel as ervare.

Oes salie

Die salie-oes kan plaasvind dwarsdeur die jaar volgens behoeftes, maar dit is gedurende die vegetatiewe periode dat die blare en blomme die interessantste sal wees wat smaak betref.

Salie word die beste in die oggend tydens sy vegetatiewe periode gepluk, van lente tot laat somer, maar dit kan ook die res van die dag gepluk word.

Wag totdat die plant 'n goeie klomp het voordat u die eerste blare pluk

Gedroogde salieblare hou baie maande baie goed

Salie siektes

Baie bestand teen die meeste siektes, salie het meer van 'n afstotende effek teen sekere insekte en siektes wat plantplante aantas.

Daar word ook gesê dat Salie 'n goeie afweermiddel is.

  • Die reuk van salie skrik die plae wat die tuin binnedring, weg.
  • Dit is geneig om die vlooikewer af te weer raap byvoorbeeld.
  • Die reuk daarvan sal ook slakke en slakke versteur.
  • Dit maak dit uiteindelik moontlik om teen die kool en die skimmel van die aartappel (100 g blare / liter watersproei)

Salievariëteite

Daar is 'n groot aantal soorte officiële salie, maar almal word min of meer dieselfde gekweek en bied dieselfde voordele en voordele vir die gesondheid.

Hier is 'n interessante, maar nie volledige keuse van salie om in u tuin te groei nie.

  • "Salvia Icterina": met geel bont blare.
  • "Salvia Tricolor": met pers blare gevlek met wit.
  • "Salvia Purpurea": ​​met pers blare.

Daar is ander eetbare salie, soos Clary salie (Salvia sclarea) baie aromaties met vleis en wat ook gebruik word om sekere geure saam te stel.

Om van salie te weet

Daar is 'n groot aantal spesies en variëteite salie wat soveel vorms en kleure bied.

Wyses wie se naam vandaan kom salvia (redder) is bekend vir hul medisinale deugde, maar ook vir hul baie geurige blare.

Die offisiële salie het inderdaad baie deugde en voordele van salie vir die gesondheid, diuretikum en tonikum, erken sedert die Middeleeue, waar die blare en blomme reeds in gebruik is aftreksel en afkooksel.

Baie dekoratief en wonderlik aromatiese belangstelling, hierdie plant is dus ook geskik vir versier 'n tuin dit vir kook heerlike geurige disse.

Blomme soos gewoonlik gesien word laventelblou, maar kan wissel volgens spesie en verskeidenheid

Hierdie plante sal goed ontwikkel word in beddings, maar ook op grense, in rotsagtige of sanderige grense en selfs in planters, op u balkon of terras.

Slim wenk

Blom u beddings van verskillende plante in kleure, groottes en vorms!


  • Om te lees: al ons artikels gewy aan salie

© Gitusik


Video: Dalk n Boerseun (September 2021).