Bome en struike

Aronia: die swart vrugte-kersies


Die swart chokeberry is 'n klein struik wat van somer tot winter aantreklike, eetbare bessies bied.

Samevattend, wat u moet weet:

Van : Aronia melanocarpa
Gesin : Rosaceae
Tik : Struik vrugteboom

Hoogte
: 1,5 tot 3 m
Blootstelling : Sonnig
Grond : Gewoon

Blare
: Verstreke -Bloei : April -Oes : Augustus

Bowenal, as dit voëls verheug, word dit dikwels meer gekweek weens die ornamentele as vrugbare aspek daarvan.

Plant swart chokeberry

Gekoopte kaalwortel, is dit noodsaaklik om te plant in herfs sorg dat die variëteite gemeng word om bemesting te optimaliseer.

Deur in die herfs te plant, het u die kans om die volgende jaar 'n eerste oes te hê.

U kan ook plant in die lente chokeberry in 'n houer gekoop, en sorg dat daar eers gereeld water gegee word.

  • Swart chokeberry benodig sonlig om sy bessies te produseer
  • 'N Wysiging tydens plant verbeter die opbrengs van swartbessie
  • Kyk na ons plantwenke.

Snoei, instandhouding van chokeberry

Aan die einde van die winter, kap die ou takke terug ongeveer 1/3, ventileer die middel en behou 'n bekersvorm.

Uiteindelik moet u dooie en brose takke verwyder.

In die lente, voeg 'n bietjie byvrugteboom kunsmis om vrugte te stimuleer.

Om van chokeberry te weet

Of dit gedurende die April-blom of die somervrugte is, chokeberry bied 'n baie goeie algemene voorkoms en vind sy plek sowel as alleenstaande of as 'n heining.

Dit is ook geliefd vir sy flambojante blare in die herfs.

Hierdie struik bied mooi swart bessies wat lief is vir goeie pasteie, clafoutis, verkrummel of konfyt. Chokeberry is ryk aan vitamien C en is 'n stapelvoedsel van vrugtestruike.

Die mees algemene variëteite van aronias is:

  • Aronia melanocarpa
  • Aronia arbutifolia, Aronia arbutus blare
  • Aronia prunifolia, Chokeberry met pruime

Aronia in die kombuis

Chokeberry word hoofsaaklik in Kanada en Noord-Amerika gekweek, waar dit algemeen gekweek word om hierdie vrugte in sap, konfyt en gelei te gebruik.

Dit is ook dikwels opgeneem in wyne, likeurs en stroop, beide vir sy smaak naby swartbessie en vir die kleurbaarheid.

Ten slotte, let op dat hierdie vrugte in sous gebruik kan word om vleis en wild, eend, mee te maak.

Beeld © honka13

Slim wenk oor chokeberry

Wag totdat die vrugte baie swart is.


Video: How to Make Chokeberry Syrup Aronia Berry Syrup (Julie 2021).