Kosresepte

Pampoensop: so glad


Pampoensop is 'n ware genot, propvol geure en gladheid.

Bestanddele vir 4 tot 6 persone:

  • 1 pampoen (ongeveer 2 kg)
    As die pampoen groter is, sny dit in stukke en vries die res
  • 'N Aartappel
  • 'N Wortel
  • 1 eetlepel swaar room
  • 50 cl hoenderbouillon
  • Neutmuskaat
  • Soutpeper
  • Geroosterde croutons
  • 'N Paar takkies aromatiese kruie (pietersielie, kerwel of dragon, seldery)

Dit kan vanaf die eerste pampoenoes gedoen word, en dit kan ook dwarsdeur die winter gedoen word.

Pampoen sop resep

Die resep vir pampoensop is so maklik as wat dit vinnig is om te maak en die resultaat voldoen aan sy roem!

Pampoensop is inderdaad 'n stapelvoedsel van herfs- en wintersop en een van die beste maniere om pampoen te kook.

Pampoen sop:

  • Verwyder die vel en die tengerige dele van die pampoen
  • Skil aartappels
  • Sny die pampoen en aartappels in groot stukke
  • Stoom die pampoen en aartappels saam.
    U kan 'n pot soutwater gebruik as u hierdie kookmetode verkies
  • Stoomtyd is ongeveer 20 minute, die aartappels moet goed gaar wees
  • Berei die hoenderbouillon voor en verhit dit weer
  • Plaas die groente in 'n blender
  • Giet die sous in terwyl jy gaan
  • Voeg die suurroom en neutmuskaat by
  • Sout, peper

U kan die pampoensop bedien, versier met aromatiese kruie en met klein geroosterde croutons, dit is heerlik ...

Geniet jou ete !

Slim wenk

U kan die pampoensop garneer met 'n paar stukkies gegrilde ham, spekblokkies in blokkies gesny of 'n varsgebakte kammossel, dit maak 'n baie goeie maaltyd.


Video: Healthy Green Soup Weight Loss - Weight Loss Vegetable Soup Recipe Healthy Veg Soup (September 2021).