Plante en gesondheid

Maca uit Peru, die tonika van die Inkas


Hierdie klein knol, wat in die Peruaanse Andes verbou word, kom al 'n paar jaar op ons borde en tydens ontbyt voor, hoofsaaklik in die vorm van 'n poeier met 'n effense neutagtige smaak.

In 2017 het Peru 50.000 ton maca uitgevoer, en die vraag neem steeds toe.

Waarom so 'n verskynsel?

Geskiedenis en duisendjarige kultuur van maca

Duisende jare verbruik vir sy versterkende, energieke en afrodisiese deugde, is dit veral gebruik deur die Inkas, die krygerryk wat Suid-Amerika regeer het vanaf die 13de tot die 16de eeu. Laasgenoemde het dit gebruik om fisies doeltreffender te wees, maar ook vrugbaarder. Vandag verbruik Andesboere dit daagliks om die ongerief van baie groot hoogtes te bekamp.

Die maca (Lepidium Meyenii) is deel van Brassicaceae, net soos kool. Dit groei ondergronds tussen 3800 en 4500 meter bo seespieël, in uiterste klimaatstoestande: baie hoë temperature gedurende die dag, ryp in die nag, sterk wind ... Om hierdie vyandige omgewing te weerstaan, het maca spesifieke verdedigingsmeganismes ontwikkel wat die oorsprong sou wees van die voordele wat aan hom toegeskryf word, en dit is talle! Dit word beskou as 'n adaptogeniese kruid, soos gineng.

Drie soorte maca word gewoonlik geëet: geel, rooi en swart. Dit is werklike voedingstowwe. Hulle is al drie besonder proteïenagtig, het 19 aminosure, waaronder 7 essensiële vitamiene A, B1, B2, B3, C, minerale en spoorelemente, waaronder yster, magnesium, sink, koper, kalsium, fosfor, selenium, vesels en alkaloïede.

Maca: voordele wat deur die wetenskap bewys word

'N Bron van energie en lewenskrag

Maca verhoog ons energie en gee ons toon. Dit help om tydelike en chroniese moegheid te beveg, en werk met verloop van tyd, sonder die ongewenste effekte van kafeïen of ander stimulante. Dit is die ideale voedingsaanvulling om die dag in 'n beter vorm te begin.

Studies het ook getoon dat maca atletiese prestasie en uithouvermoë verbeter.

Verhoog seksuele energie

Maca word al vir millennia in die Andes gebruik vir sy afrodisiese eienskappe. Dit help om seksuele energie te verhoog, veral by mans, deur erektiele funksie te verbeter. Twee van die alkaloïede wat dit bevat, macaenes en macamides, speel 'n belangrike rol in die verhoging van seksuele begeerte en libido, soos blyk uit die studie *.

Verhoog vrugbaarheid

Van die begin af is maca beskou as 'n voedsel om vrugbaarheid te verhoog. By mans verhoog dit die volume, kwaliteit en beweeglikheid van sperms. By vroue vergemaklik dit ovulasie en help dit om siklusse te reguleer. Dit kan ook benewens mediese behandelings vir onvrugbaarheid gebruik word. Hierdie studie het getoon dat maca spermproduksie by mans verhoog het en ovulasie verbeter.

Bestry die simptome van menopouse

Maca reguleer die hormoonbalans, dus help dit om die ongemak wat deur die menopouse veroorsaak word, te beveg. Warm gloede, slapeloosheid en geïrriteerdheid word aansienlik verminder. 'N Studie * het getoon die voordelige uitwerking daarvan op postmenopousale vroue wat dit gereeld verbruik.

Stimuleer sekere intellektuele vermoëns

Maca, veral danksy fosfor en die energieke voordele daarvan, help geheue, konsentrasie en leer te verhoog, soos hierdie studie toon.

Maca teen kanker

Maca word bestudeer vir die voorkoming van kanker. Die rykdom daarvan aan antioksidante en ander bioaktiewe verbindings, in die besonder glukosinolate, sou die voorkoms daarvan voorkom.

'N Artikel geskryf deur Charlotte, medestigter van Darwin Voeding, die nuwe medium wat die beste van voedsel verken


* Soek die volledige studie: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12472620

© lidi


Video: ماچوپیچو شهر سحرآمیز کشور پرو - Machu Picchu: Lost City of Peru (September 2021).