Tuinmaak

Knoffel: verbouingsadvies


Knoffel is 'n noodsaaklike meerjarige groenteplant in die kombuistuin wat veral van die son hou.

Samevattend, wat u moet weet:

Van : Allium Sativum
Gesin : Alliaceae

Hoogte: 30 tot 100 cm
Weer: Gematig

Uitstalling: Sonnig

  • Gesondheid: voordele en deugde van knoffel

Dit is die knoffelbolle wat gebruik word om te kook, wat bekend is vir sy smaak en aromatiese eienskappe.

Knoffelplantasie

Koop veral knoffel wat vry van aalwurms en virusse gesertifiseer is.

Ons plant tradisioneel diewit en pers knoffel in die herfs en diepienk knoffel vroeg in die lente.

Wit en pers knoffel:

Plant verkieslik naeltjies (klein sekondêre bolle) in herfs as u grond goed gedreineer is, so nie, wag tot die begin van lente.

  • As dieklimaat is sag jy kan jou naeltjies so gou as moontlik begin plant Januarie Februarie.
  • Vir streke met 'n strenger klimaat, is diewit knoffel word in die herfs geplant,
  • Vir 'pers knoffel, dit word in die herfs geplant.

Pienk knoffel:

Diepienk knoffel ineenstort einde van die winter vir streke met 'n sagte klimaat en vroeë lente elders.

Dit is 'n sogenaamde vroeë variëteit wat in die lente geoes word.

Plant die knoffel goed:

Kies naeltjies eerder aan die buitekant as aan die binnekant, want dit is vlesiger en harder.

U kan die peule gebruikknoffel verkoop vir kook as op die verpakking gespesifiseer word dat dit virusvry is.

Begin deur grawe een of meer voor (e) in die ry 'n paar sentimeter diep, nie meer nie.

Spasieer elke voor ongeveer twintig sentimeter van mekaar.

  • Plaas elke kruidnagel 'n paar sentimeter diep, die punt (kiem) op.
  • Ruim die naeltjies ongeveer 10 sentimeter van mekaar af om hulle ruimte te gee om te ontwikkel.
  • Bedek dan gereeld met ligte grond en water.
  • Knoffel het baie sonlig nodig.

Waarskuwing! Knoffel hou nie van te nat gronde nie, en so meng dit dan met sand

Groente saam met knoffel:

Dieknoffel LIEFDE die geselskap van die beet, die kamille, die wortel, die seldery, die aarbeie, die blaarslaai, die preie en die tamaties

Dieknoffel REDOUTE die nabyheid van aspersies, kool, boontjies, boontjies en ertjies

Knoffelverbouing

Knoffel is nie veeleisend nie en benodig amper geen versorging gedurende die hele bewerking nie. Maar met 'n paar dinge kan u beter oes.

As die jong plante uit die grond opkom, moet u dit gereeld skoonmaak om die onkruid te verwyder en die water te laat dreineer en sodoende die harde grond op te breek.

  • Water in die somer as die weer warm is of in die geval van droogte
  • Knoffel haat oortollige water, dus moet die bolle nooit verdrink nie
  • Skoffel en trek die onkruid uit terwyl u gaan
  • Pasop vir die uievlieg

Knoffel-oes

Opkoms vind ongeveer 1 maand na plant plaas.

Voordat u die knoffel oes, moet u die stingels wat geel begin word, vasbind om die ontwikkeling daarvan te stop en die konsentrasie van die sap in die kop van die knoffel te bevorder.

  • Oes word in die somer gedoen, gewoonlik in Junie Julie
  • Voordat u die knoffel bêre, moet u dit 'n paar dae in die son droog.
  • Maak dit dan skoon en bêre dit op 'n droë, geventileerde en koel plek.

As die bolle 'n aansienlike grootte bereik en goed gevorm lyk (Junie / Julie, afhangende van die variëteit), is dit tyd om u knoffel te oes!

Let ook daarop dat dit moontlik is om groen knoffel van die lente af te oes (gewoonlik in Mei) en dus die bolle en die blare te verteer.

Goed om te weet van knoffel

Knoffel, oorspronklik van Sentraal-Asië, is 'n spesery met lang, plat blare wat vanaf die voet begin en wit, effens pienk blomme gee.

Dit word al vir millennia gebruik om geregte te geur, en dit in die meeste lande van die wêreld.

Dit word in die algemeen in die kookkuns gebruik om sekere geregte op te kikker en word erken vir sy antiseptiese, stimulerende en selfs afrodisiese eienskappe, net dat ...!

Knoffel is deel van dieselfde gesin assjalot, die prei en dat dieui

Voordele en deugde van knoffel:

Dieknoffel hou baie voordele en voordele in vir die gesondheid en dit word al lank gebruik om baie kwale te bekamp.

Dit is inderdaad verkwikkend en antisepties, en dit help om teen hipertensie of rumatiek te veg.

Dit het ook voordele om teen sekere te veg siektes in die tuin soos die perskeblaar, hetsy in plantasie of knoffel afkooksel.

Wenk oor knoffel

Verwyder in die lente die onkruid rondom die knoffel, want dit verdra dit nie goed nie.


Video: Mark Knopfler - Brothers In Arms Berlin 2007. Official Live Video (Julie 2021).