Tuinmaak

Ui: hoe om dit goed te laat groei


Die ui, of dit nou wit, rooi of geel is, is 'n ou bolplant wat maklik gekweek kan word.

Samevattend, wat u moet weet:

Van : Allium cepa
Gesin : Liliaceae
Tik : Meerjarig, tweejaarliks

Hoogte
: 80 tot 100 cm
Blootstelling : Sonnig
Grond : Lig, gedreineer

  • Gesondheid: voordele en deugde van ui

Van plant of saai tot die uie oes, dit behoort nie vir u 'n probleem te wees nie.

Uie saai en plant

U het twee opsies: uie saai of bolle plant. Die plant van uiebolle is die maklikste en minst riskante oplossing om vinnig pragtige uie te hê.

  • Saad saai in die kwekery in die laat winter tot vroeë lente. Daar kan gesê word dat die saai van Februarie tot April plaasvind.
  • Plant uiebolle terselfdertyd, met 'n diepte van ongeveer 3 keer die grootte van die gloeilamp. Sowat 10 tot 15 cm uitmekaar

Uie oes

Somervariëteite:

Die wit uie word die vroegste geoes, gewoonlik vanaf Mei, aangesien dit geoes moet word voor hul volle rypwording.

U kan hulle afhaal soos nodig of wag totdat hulle volwasse is.

In hierdie geval is dit nodig om dit 'n paar dae op die grond te droog, dit wil sê om hulle in die son te laat droog word, terwyl dit teen vogtigheid beskerm word.

Someruie word maklik rou in slaaie geëet of as 'n marinade vergesel.

Wintervariëteite:

In die geval van wintervariëteite, pluk die uie as die blare goed droog is en bly, soos met die wintervariëteite, 'n paar dae in die son.

Hou hulle weg van vog in 'n koel en geventileerde kamer.

Goed om van uie te weet

Dit word hoofsaaklik geel geëet, maar die ui kan ook wit (sien foto hierbo) of rooi wees.

Die geure is dan anders, soeter vir die rooi (uiekonfyt) en ideaal in slaaie of konfyt vir die blankes.

Die eiergele word in die meeste uieregte gebruik.

  • Die ui se grootste vyand is die uievlieg

Slim wenk oor uie

Vermy te ryk gronde, geen toevoeging van voedingstowwe is nodig nie.

Let ook daarop dat geel ui die beste geskik is vir goeie berging.


© beerfan


Video: Hoe droog kun je worden in twaalf weken tijd? (September 2021).