Vrugtebome

Wingerd: van plant tot oes van die druif


Die wingerdstok is 'n baie mooi vrugteboom wat aan die einde van die somer aan sy druiwe smul.

Samevattend, wat u moet weet:

Van : Vitis vinifera
Gesin : Vitaceae
Tik : Vrugte struik

Hoogte
: 2 tot 5 m
Blootstelling : Sonnig
Grond : Gewoon, kalksteen

Blare
: Verstreke -Oes : Einde van die somer

  • Gesondheid: ontdek die voordele en deugde van die wingerdstok

Onderhoud, behandeling en plant is alles wat u in staat stel om vinnig baie goeie oeste te behaal.

Die plant van die wingerdstok

Dit word aanbeveel om die wingerdstok te plantherfs of aan lente. Maar die beste tydperk is herfs vir plant omdat dit wortels voor die winter bevorder en dus weer in die lente hervat word.

Vermy ryp of warm weer om buite hierdie periodes te plant.

As u in die lente of somer plant, moet u onthou dat u gereeld na plant natmaak om wortels en herstel te vergemaklik.

  • Die wingerdstok benodig a sonnige ligging want daarsonder sal dit nie vrugte dra nie.
  • Sy wingerdstok vrees vir te sterk winde maar ook beperkte plekke wat die voorkoms van sekere swamme soos donsskimmel bevorder.
  • Die ideaal is dat die wingerdstok hou goed gedreineerde gronde en vrees vir staande water.
  • Volg ons plantwenke.

Snoei en instandhouding van wingerd

Dit word uitgevoer November tot middel April mits dit nie vries nie. Dit is wanneer sy in vegetatiewe rus is.

Die grootte van die wingerdstok is belangrik omdat dit die kwaliteit van die druiwe-oes, laat sy toe om beheer die lewenskragtige groei van lianas en laat toe siektes te beperk.

  • Raadpleeg ons adviesblad vir die korrekte snoei van wingerdstokke

Om van die wingerdstok te weet

Die wingerdstok is 'n wonderlike struik om in u eie tuin te groei.
Sommige soorte is perfek aangepas vir die vrugteproduksie die natuur te verteer as die chasselas.

Die wingerdstok word teen 'n muur opgelei en goed onderhou en gee u die plesier om u eie druiwe te proe, gegeur en soet.

Maar die behandelings is belangrik en die grootte noodsaaklik vrugte te bevorder en 'n ryk en oorvloedige oes as 'n 'goeie stroper' op te lewer.

Wingerdsiektes

Die wingerdstok is ongelukkig 'n taamlike struikgewas en sommige voorsorgmaatreëls is nodig om siektes te vermy.

Eerstens as 'n voorkomende maatreël, met gereelde behandeling met Bordeaux-mengsel. Hierdie swamdoder, effektief as 'n voorkomende behandeling, moet toegedien word deur die blare te bespuit van ontluikende en tot 'n maksimum van 15 dae voor die druiwe-oes.

Belangrikste siektes en parasiete:

  • Skimmel (bruinerige kolle op die blare) => hoe om skimmel te behandel?
  • Poeieragtige skimmel : 'N Witterige vlaag verskyn op die blare en die druiwe word verdwerg, verwelk en verrot op die takke. => hoe om poeieragtige skimmel te beveg
  • Erinose, groen of rooi blase of blase op die blare => Behandeling van erinose
  • Insekte : Organiese insekdoder in Februarie teen wintervorms, dan wanneer die eerste blare verskyn en aan die einde van blom.
  • Grys ​​verrotting : Die druiwe word omring deur 'n laag grys vorm wat Botrytis of grysvrot genoem word.

Wingerde en variëteite

Genre Vitis kom voor in ongeveer 65 spesies, wat in Asië en Noord-Amerika voorkom.

Hulle vrugte is eetbaar, sommige wingerdstokke word verbou, soos Vitis labrusca (ons ken sy vrugte in die Suide onder die naam "rosyntjie framboos" of "Isabelle").

'N Wet van 1934 verbied egter die verbouing en verkoop van hierdie spesie ...

Die doel was om oorproduksie te vermy. Hierdie wingerdstok groei inderdaad baie en kan 30 m hoog word. Dit produseer oorvloedig en die vrugte gee 'n fyn geur.

Onder die variëteite van die gewone wingerdstok vind ons:

Vroeë oes (Augustus) wit druiwe:

  • "Muscat de Saumur" : rond, geurig.
  • "Madeleine Royale" : baie sappig, maar sensitief vir botritis (skadelike swam) in die somer of herfs.
  • "Pêrel van Csaba" : soet, dun vel, die vreugde van voëls.
  • "Perdin": trosse van ongeveer 200 g, klein en ronde bessies, goudkleurig as dit ryp is. Hierdie variëteit word in die noorde van die Loire en op swak beskutte plekke aanbeveel.

Oes in September:

  • "Goue Chasselas" of "Goue Chasselas van Fontainebleau" : een van die gewildste tafeldruiwe. Die dorpie Thomery in Seine-et-Marne het sy roem te danke.
  • "Forster White Saailing" : wit, soet, koel.
  • "Royal rose chasselas" : manjifieke maar nie baie geurige trosse nie.
  • "Frankenthal" : groot swart korrels.
  • "Perlette" : groot ronde en goue korrels, amper pitloos, krakerig en muskusagtig, baie soet. U kan die korrels droog maak. Kragtige en baie produktiewe verskeidenheid.

Wit druiwe in die middel van die laat oes (Oktober):

  • "Chasselas Napoleon", "Muscat blanc de Frontignan", "Regina", "Italia" : groot trosse, baie dik vel, effens geurig.
  • "Hamburg swart muskaat" : korrels met 'n fyn vel, effens langwerpige, muskusagtige vleis. Verskeidenheid wat baie goed bestand is teen siektes.

Laat oes (November) wit druiwe:

  • "Muscat of Alexandria" : baie fyn geur.
  • "Beiroet-datum": korrels witgroen, langwerpig, lyk soos dadels.
  • "Alphonse Lavallée" : hoofsaaklik in die suide van Frankryk geproduseer. Groot, ronde korrels, dik vel, krakerige vleis, nie altyd baie sappig nie.

Verskeie tafeldruiwe:

  • "Amandin" : wit, oes 15 Oktober, suid van die Loire, krakerige graan, muskusagtig.
  • "Kardinaal" : swart, oes 20 September, baie groot trosse, sakke word aanbeveel, uitstekende aroma, dun vel, die korrel kan bars.
  • "Goue Chasselas" : wit, oes 15 September, rustieke verskeidenheid, maklik, sappig, sag, goed gebalanseerd.
  • "Haastig vir Marseille" : swart, oes 15 September, een van die eerste, slegs vir die Suide. Die smaak bly goed in die mond. Om ryp te oes.
  • "Madeleine Royale" : wit, oes 10 September, sterk en vrugbaar, sappig, soet, effens geurig, sag, fyn vleis.
  • "Muscat Reine": wit, oes 5 September, volop produksie, maklike verbouing, groot eiervormige graan, soet, muskusagtige, swartbessie-aroma.
  • "Perdin" : wit, oes 5 September, baie bestand teen siektes, heerlike klein soetkorreltjies.
  • "Pêrel van Csaba" : wit, oes 15 Augustus vir die Midi, sappige, goue, dun vel.

Slim wenk oor die wingerdstok

U sal u eie druiwe verbruik, dus beskerm u gesondheid en die omgewing deur organiese behandelingsprodukte te kies wat vandag baie effektief is!


Video: Het wintersnoeien van de buitendruif (Augustus 2021).