Nageregte

Perske / gemmerroomys


Hier is 'n heerlike resep vir perske- en gemmerroomys, gemaak met maaskaas en versier met gevlokte amandels.

Bestanddele vir 4 persone:

  • 20 cl melk
  • 1 teelepel. van versuikerde gemmer
  • 3 individuele potjies maaskaas met perske-coulis
  • 80 g swaar room
  • 2 eierwitte
  • 40g agavesiroop
  • 2 geel perskes
  • Sommige gevlokte amandels

Perske / gemmerroomys

- Verhit die melk in 'n kastrol.

Kap die versuikerde gemmer. Plaas dit in die warm melk. Laat dit dan van die vuur af, en laat dit afkoel, ongeveer 10 minute.

- Meng die fromage blanc met perske, die room en die melk met gemmer in 'n slaaibak.

- Klits die eierwitte styf met die agavesiroop.

- Voeg die eierwitte by die vorige mengsel. Meng al die bestanddele goed en giet dit in die roomysmaker. Dit duur ongeveer 20 minute.

- Laat die roomys 1 uur in die vrieskas staan ​​voordat u dit proe.

- Plaas die roomys in roomysbekers, voeg die skywe perskes en 'n paar gevlokte amandels by.

Chef's BBA

Hierdie resep werk ook uitstekend saam met gewone yoghurt; voeg stukke perskes by die mengsel voordat dit in die roomysvervaardiger gesit word.

Lees ook:

  • Voordele vir die gesondheid en deugde van visvang
  • Voordele en deugde van gemmer vir die gesondheid

Resep: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Video: Проверка perske D 68167 KNS 23 200Hz с помощью инвертора (Julie 2021).