In die winter is dit die eksotiese vrugte wat ons slaaie vir nagereg versier.
Lemoen, pomelo en kiwi is die perfekte vrugte om geure en kleure na ons borde te bring.
Bestanddele vir 4 persone:
- 2 lemoene
- 2 Kiwi vrug
- 1 pomelo, (pomelo)
- 1 knippiekaneel grond
- 1 eetlepel suiker
- 1 skeut rum (opsioneel)
Eksotiese vrugteslaai resep
Die eksotiese vrugteslaai, lemoen, pomelo's en kiwi's is meer 'n winterresep as die vrugte reguit uit die Middellandse See of Suid-Amerika kom, nog steeds in sonskyn geweek.
- Begin deur al die vrugte te skil sonder om dit te beskadig
- Skei die lemoen- en pomelo-kwarte van mekaar
- Verwyder die dun skil rondom die pulp van lemoene en pomelo's sonder om dit te beskadig
- Sny die kiwi’s in stukke
- Sit alles in individuele bekers
- Strooi 'n bietjie suiker oor
- Voeg 'n paar korrels gemaalde kaneel by
- As u van alkohol hou (en met baie matigheid), kan u 'n bietjie rum of Cointreau daaroor gooi
Geniet jou ete !
