Hier is 'n oorspronklike resep, die pastei met spek en vars spinasie, maklik om te maak.
Bestanddele vir 4 persone:
- 1 skilferkorsdeeg
- 250 g vanspinasie vars of bevrore
- 150 g klein spek
- 15 cl vars room
- 20 cl melk
- 125 g gerasperde kaas
- 3 eiers
- Soutpeper
Spek en spinasie tert resep
- Verhit u oond tot 200 °
Voorbereiding van spinasie:
As u haastig is, kies die bevrore spinasie dat jy oor lae hitte in die pan sal ontdooi
Vir die vars spinasie,
- Verwyder die takke om net die blare te hou
- Was met skoon water
- Verhit 'n pot kookwater
- Druk die spinasie 30 sekondes in kookwater
- Dreineer deur die spinasieblare op te druk om al die water te dreineer
Voorbereiding van die tertdop:
- In 'n slaaibak of 'n bak,
- Giet die room wat jy met die hele eiers sal meng, kragtig
- Voeg dan die melk by en meng weer kragtig
Maak die spek en spinasie tert:
- In 'n tertbak,
- Rol die gebak uit,
- Plaas die spinasieblare onder, dan die spek
- Strooi die gerasperde kaas bo-oor
- Giet laastens jou tertdop eweredig
Bak die spek en spinasie tert:
Die gaarmaak van die spek- en spinasie-tarra is afhanklik van u oond en u gereg, maar moet ongeveer 30 minute duur.
Dit is belangrik om die bokant te bruin, dit is beter en baie mooier ...
Geniet jou ete !
- Vind ook ons advies vir kweek jou spinasie goed
- Om te ontdek, spinasietert
- Al die spinasie resepte
