Word noodsaaklik, want aperitief, wortel, radyse en ander groentestokkies is lig en goed vir u gesondheid
Bestanddele vir 4 persone
- 1 sjalot
- 1 eetlepel. mosterd
- 2 eetlepels. eetlepel appelasyn
- 500 g maaskaas 0% M.F.
- 1 wortel pers
- 1 lemoenwortel
- 1 swart radyse
- Sout
- Varsgemaalde peper
Groentedips, ligte mosterdsous
Skil en kap die sjalot fyn.
Berei die sous voor: in 'n bak,
- Rangskik die mosterd, asyn, sout en gekapte sjalot.
- Voeg die maaskaas by en meng.
- Pas die geurmiddels met sout en peper aan.
Skil en was al die groente. Sny dit in stokkies.
Sit die dipstowwe voor met hul sous.
Resep: A. Beauvais, Foto: A. Roche
Lees ook:
- Wortel: voordele en voordele vir die gesondheid
- Pienk radyse: voordele en voordele vir die gesondheid
