Kosresepte

Farfalle slaai met garnale


Farfalle-slaai is van nature 'n belangrike gereg in Italië.

Ons kook farfalle met omtrent enigiets, solank dit goed, gebalanseerd en lekker is!

Danksy hierdie marinade van garnale, gemmer en suurlemoen maak die farfalle 'n draai ...

Bestanddele vir 4 persone:

  • 200 g farfalle
  • 300 g garnale (gekook en geskil)
  • 2 tamaties
  • Dille
  • 'N Paar knypies gemmer
  • 1 suurlemoensap
  • 1 knoffelhuisie
  • Olyf olie
  • Sout, vars gemaalde peper

Garnale farfalle slaai resep

Hier is 'n ultra eenvoudige, maar vreeslik lekker resep, wat u koud in die somer en warm kan geniet vir 'n meer verfynde ete.

  • Indien nie, begin deur die garnale te skil
  • Marineer met 3 eetlepels olyfolie, suurlemoensap, fyngedrukte knoffel en gemmer
  • Meng die garnale met die marinade en hou dit in die yskas terwyl die water verhit word
  • Sny die tamatie in klein blokkies

Verhit 'n groot pot soutwater,

  • Kook die farfalle daarin as die water kook (kooktyd, ongeveer 11/12 min.)

Intussen het

  • Verhit 'n druppel olyfolie in 'n pan
  • Verbruin die garnale vir 2 tot 3 minute om dit goed te bruin

In 'n hol opdienbord

  • Meng die gekookte farfalle, garnale, tamaties in blokkies gesny en dille
  • Sout, peper
  • Bedruip met 'n bietjie olyfolie

Geniet jou ete !


Video: Spaghetti met knoflookgarnalen (September 2021).