Inligting

Chayotte of christophine: plant, groei en oes


Chayote in opsomming :

Latynse naam : Sechium edule
Algemene name : Chayotte, christophine, skat
Gesin : Komkommers
Tik : Bladwisselende meerjarige

Hoogte : 2 tot 5 m
Plantafstand : 1 m
Blootstelling : Sonnig
Grond : ryk aan humus, los

Plant : Februarie
Oes : Einde September, Oktober

Die chayote is 'n klim meerjarige plant waarvan ons al die dele en veral die dele daarvan kan verteer peervormige vrugte. Oorspronklik afkomstig uit Mexiko, is dit toe bekendgestel aan baie lande soos die Wes-Indiese Eilande waar dit 'christofien", Of Reunion waar dit die naam dra van"troeteldier". Gewoon aan warm klimaat, is sy bietjie rustiek. Dit is egter heel moontlik om dit in ons streke te kweek deur enkele reëls na te kom.

Plant chayote

Om chayote te verbou, moet sekere voorwaardes nagekom word:

  • a sonnige blootstelling;
  • in streke met ernstige winters, moet dit moontlik wees om beskerm teen die koue;
  • die aarde moet wees humus (ryk aan organiese materiaal) en verwerk in diepte.

U sal verstaan, of u nou in 'n groentelap of in u tuin moet voorberei voordat u daaraan dink om 'n voet christophine te plant.

Grondvoorbereiding:

Om u grond voldoende vrugbaar te maak en genoeg humus te bevat, moet u 'n wysiging. Om dit te doen, moet u:

  1. Plaas mis of goed ontbinde kompos op die oppervlak in die herfs voordat dit geplant word. U kan ook as byvoeg as u dit het.
  2. Draai die grond diep met 'n vurk en graaf om al die elemente saam te meng. Dit is beter om 'n graaf te gebruik om die ondergrondse fauna so min as moontlik te versteur, veral erdwurms.
  3. Die volgende lente, net voor u uitplant, moet u die grond effens verwerk.

Plantasie:

Die eerste fase van die plant moet in 2008 uitgevoer word Februarie. Dit bestaan ​​uit die bring van 'n groot pot gevul met potgrond en installeer 'n hele vrug horisontaal. Dit moet meer as twee derdes van sy hoogte begrawe word. Plaas die pot dan in 'n helder ruimte en veral weg van koue en ryp.

Die christofyn in die grond:

As u 'n kragtige plant verkry het, kan u dit doen oorplanting in die grond vanaf Mei maand (verkieslik na die Ice Saints). Die ryp sal dan nie meer gevrees kan word nie.

Nadat die voet weer geplant is, oorweeg dit om 'n traliewerk hoog en sterk genoeg om die massa blare en vrugte wat kom, te ondersteun.

Chayote in 'n pot:

Die groeitoestande van chayote kontraindiseer dit vir 'n houerplantasie. As u egter 'n stoep of 'n skuiling teen die koue (soos 'n kweekhuis), is dit moontlik om dit te doen. U moet egter 'n voldoende pot of bak kry lywig om wortels en blare te ondersteun.

Kweek en instandhouding

Chayote benodig nie baie onderhoud nie. Dit is sensitief vir droogte gereeld en volop natgemaak.

Dit is nie nodig om die christofine te snoei nie. Om die blare aan die begin van die groei te verdig, kan u egter 'n knyp (een sny) op jong plante bo 3 of 4 blare.

Slim wenk : wend 'n dik deklaag aan die voet van u chayote aan. Dit het die dubbele voordeel dat dit die verlies aan water deur verdamping in die somer beperk en die basis teen ryp in die winter beskerm.

Siektes en plae:

Die christofyn is 'n plant bestand. Dit lyk nie geneig tot siektes nie, en dit lyk of plae of parasiete dit nie aanval nie.

Oes en bewaring van christofien

Chayote-vrugte verskyn laat (September). Die oes word dus uitgevoer in Oktober selfs November as die weerstoestande dit toelaat.

Sodra dit gekies is, is die vrugte hou lank. Op 'n koel plek gestoor, kan dit etlike maande na oes geëet word.

Chayote in die kombuis

Soos knolagtige nasturtium, is alle dele van christofien eetbaar:

  • die jong lentelote word soos aspersies geëet;
  • die jeugblare kan soos groente (soos spinasie) gekook word;
  • die vrugte word beide rou (in slaaie) en gekook (gewone, gratin, gevul, ens.) geëet;
  • die knolleword intussen soos aartappels voorberei.


Video: How to grow Chayote from Fruit step by step (Julie 2021).