Inligting

Knolagtige nasturtium: plant, instandhouding, oes en bewaring


Die knolagtige nasturtium in opsomming :

Latynse naam : Tropaeolum tuberosum
Algemene naam : knolagtige nasturtium, mashua
Gesin : Tropaeolaceae
Tik : Tuberkuleuse groente

Hoogte : 2 tot 3 m
Plantafstand : Elke 50 cm
Blootstelling : Sonnig of selfs gedeeltelik skaduwee
Grond : Eerder lig, humus, dreinerend

Plant : Mei Junie
Oes : November

U ken die ornamentele nasturtium wat gebruik word om die blombeddings in die tuin te blom of om plantluise in die groentetuin te beheer. Maar weet jy die knolagtige nasturtium ? Dit meerjarige klim uit Suid-Amerika gekweek word vir sy knolle met baie oorspronklike smaak en vorms. Die jong blare en blomme sal u resepte egter ook 'n tikkie oorspronklikheid gee.

Plant die knolagtige nasturtium

Grondvoorbereiding:

In herfs, berei u grond voor deur wysiging daarvan deur 'n bydrae van potgrond, van sand selfs as. In werklikheid groei die knolagtige nasturtium die beste in ligte gronde.

In die lente, net voor plant, graaf die bewerkingsarea deur in te werk kompos of mis goed ontbind.

Plantasie:

In die vroeë lente (Februarie, Maart), plant knolle in potte en plaas dit weg van die koue. In die middel van Mei, wanneer die risiko van ryp verdwyn het, moet u dit installeer voogde elke 50 cm. Dit moet minstens 2 m wees om die plant te ondersteun tydens die groei daarvan. Dan, na elke tutor, oorplanting jong plante in die grond. Sorg dat die voete geplant is vir 'n beter oes sonnige ligging.

Die knolagtige nasturtium is veral produktief, slegs 'n paar voet sal voldoende wees vir die gesin se behoeftes.

Kweek en instandhouding

Die kweek van die knolagtige nasturtium is eenvoudig en neem nie veel tyd nie. Die belangrikste instandhoudingswerke is ry, volgens dieselfde beginsel as aartappels. U kry dan 'n groter oes knolle. U moet ook monitor natmaak as die weer te droog word.
Laaste detail wat belangrik is: dit is nie nodig om die knolagtige nasturtium te snoei nie.

Siektes en plae:

Die knolagtige nasturtium is veral vatbaar vir aanvalle deur plae en parasiete. Hieronder tel die ruspes en die vlooikewers (Epithrix spp.) wat die stingels en pamflette van jong lote en volwasse plante verslind. Soos alle nasturtiums, is dit nie immuun teen plantluise (veral swartes) nie.

Oes en bewaring

Die oes word uitgevoer in herfs, as die blare weg is. Gebruik a om die knolle op te grawe vurk-graaf. Dit beperk die risiko om hulle te beskadig.

Let daarop dat dit moontlik is om die knolle in die winter in die grond te laat en oes terwyl u gaan. Hulle loop egter die gevaar om deur hulle aangeval te word knaagdiere. As u hierdie probleem wil vermy, stoor u oes in droë sand en hou dit op 'n donker plek.

Knolagtige nasturtium in die kombuis

Dit is moontlik om knolagtige nasturtium te verbruik verskeie maniere :

  • die jong blare kan in u somerslaaie opgeneem word;
  • die blomme sal u skottelgoed oorspronklik aanwend, sowel as 'n bietjie speserye;
  • die knollekan intussen rou geëet of gekook word; hulle sal jou verras met hul effense kakao-nasmaak.


Video: The Most Beautiful Nasturtium Leaves Grown Indoors (September 2021).