Inligting

Knolagtige pietersielie: plant, instandhouding, oes en bewaring


Tuberous pietersielie in opsomming :

Latynse naam : Petroselinum crispum var. tuberosum
Algemene naam : Knolagtige pietersielie, Hamburg-pietersielie
Gesin : Apiaceae
Tik : Wortelgroente, aromatiese tweejaarlikse (maar gekweek as eenjarig)

Hoogte : 10 tot 50 cm
Plantafstand : Elke 15 cm
Blootstelling : Sonnig of selfs halfskadu
Grond : Meubels, humus, goed gedreineer

Plant : Maart April
Oes : Oktober November

Die knolagtige pietersielie is minder bekend as plat of krullerige pietersielie. Dit is egter op meer as een manier interessant, want al word dit veral daarvoor gekweek wortel, syne blare het dieselfde geur as gewone pietersielie. Dit het dus 'n dubbele plek in 'n groentetuin.

Plant knolagtige pietersielie

Knolpietersielie is nodig om in die regte toestande te groei Son (alhoewel dit gedeeltelike skaduwee kan verdra) en a los grond, ryk aan organiese materiaal en dreineer. Afhangend van die aard van u grond, kan u dus voorbereidingswerk nodig wees voordat u oorplant.

Grondvoorbereiding:

As daar gesê word dat u grond swaar is, dit wil sê dat dit baie klei bevat en redelik kompak is, sal dit verlig moet word.
Dieherfs voor plant, wysig die grond deur potgrond en sand in te werk. Dan, ongeag die aard van u grond, verryk dit deur kompos of goed ontbinde mis in te bring. Gebruik 'n vurk-graaf om losmaak die aarde in diepte.
Die lente werk daarna die grond liggies aan die oppervlak vir plant.

Slim wenk : as jy 'n kaggel het, moenie jou as gooi nie! Gebruik hulle om jou vloer 'n bietjie meer te verlig. Dit is ook 'n goeie bron van potas vir u groentetuin.

Plantasie:

In Maart of April, vorm vore en saai jou sade, en laat 'n bietjie spasie tussen hulle. As hulle ontkiem en die saailinge twee tot drie blare het, maak skoon die rye deur die meeste te kies kragtig en respekteer 'n afstand van 15 cm tussen elke voet.

Kultuur en instandhouding

Knolagtige pietersielie verg nie baie onderhoud nie. Dit is eenvoudig nodig water dit gereeld, maar nie buitensporig nie, in die geval van langdurige droogte.

Siektes en plae:

A paar parasiete en plae kan u knolagtige pietersielievoete benadeel:

  • slakke en slakke kan die blare van jong lote aanval;
  • plantluise, as daar te veel is, die plant verswak;
  • die wortelvlieg (Chamaepsila rosae) kan ook die wortels bereik.

Oes en bewaring

Sodra dit geoes is Oktober November (selfs Desember), knolagtige pietersielie hou goed. Om dit te doen, is dit voldoende om die wortels in te stoor droë sand en bêre dit in 'n donker plek, soos 'n kelder byvoorbeeld.

Knolagtige pietersielie in die kombuis

Die groot voordeel van knolagtige pietersielie is dat u albei daarvan kan eet blare en syne wortel.

Die blare miskien gebeitel om u verskillende geregte op te kikker, veral slaaie.

Die wortelword intussen op dieselfde manier gaargemaak as salsifiseer waar die pastinaak. Moenie huiwer om na ons resepte te kyk vir inspirasie nie.


Video: Waarom basilicum thuis zo snel doodgaat. (September 2021).