Groentetuin

Tomatillo: 'n physalis wat soos tamaties lyk


Tomatillo in opsomming :

Latynse naam : Physalis ixocarpa, Physalis philadelphica
Algemene naam : Tamatie
Gesin : Solanaceae
Tik : Jaarliks

Hoogte : 1 m tot 1,50 m
Plantafstand : 80 cm tot 1 m
Blootstelling : Sonnig
Grond : Liggewig, humusagtig en goed gedreineer

Plant : Maart April -Oes : Augustus tot Oktober

Die tamatie is 'n physalis wat baie minder bekend is as sy neef die physalis van Peru. Inheems aan Sentraal-Amerika wek die vrugte daarvan vinnig tamaties, maar hulle kleur is ryp geel of pers, afhangende van die variëteit. As u wil saambringoorspronklikheid in u groentetuin en op u bord word hierdie jaarlikse plan vir u gemaak.

Plant tamatie

Grondvoorbereiding:

As u land is baie kleierig (ons praat van swaar aarde), dit moet verlig en losgemaak word voordat die tomatillo oorplant word.
In herfs, doen 'n wysiging terwyl bring sand en potgrond na jou grond toe. Weet dat as u 'n kaggel het, kan u die as versamel en in u groentetuin versprei. Die volgende bewerking moet uitgevoer word ongeag die aard van die grond: draai om en maak los die aarde in diepte danksy a vurk-graaf. Dit word nie aanbeveel om die graaf te gebruik as u nie ons vriende die erdwurms wil benadeel nie.

In die lente, net voordat u u tomatillo-plante plant, draai die aarde weer, Maar in die omgewing hierdie keer.

Plant die tamatie:

Soos baie plante in die kombuistuin, moet u eers a saai. Laasgenoemde moet in Maart April :

  • saai die sade in 'n mengsel van potgrond en sand;
  • installeer u kultuur in die son en beskerm teen die koue;
  • as die saailinge minstens twee blare het, oorplant hulle in emmers en hou dit aan om die koue te bewaar;
  • rondom middel Mei, wanneer ryp nie meer gevrees moet word nie, plant die plante uit in die grond en spasieer hulle minstens 80 cm van mekaar.

Slim wenk : dink aan soos tamaties tutor u tomatillo-plante om te verhoed dat die takke onder die gewig van die vrugte breek.

Kultuur en instandhouding

Dit is nie nodig om die tomatillo. Sy onderhoud is uiteindelik beperk tot water voete gereeld sonder om dit te verdrink (veral as u grond geneig is om water te hou).

Siektes en plae:

Met die opkoms van organiese boerdery en die beperking van plaagdoders, is tomatillo 'n beduidende voordeel baie lae vatbaarheid vir siektes en plae.

Oes en stoor tamatie

Afhangend van die tyd van plant, kan die eerste vrugte in verskyn Julie en die oes duur voort tot die maand Oktober-November wanneer ryp verskyn.

Sodra gepluk, die vrugte hou 1 tot 2 weke so lank as wat hulle is onderdak gestoor en droog.

Tamatie in die kombuis

Die vrugte van die tamatie word geëet gekook en hulle het min rou smaak. Dit pas perfek by Mexikaanse resepte soos salsa verde en in kap aartappels, laat hulle ook toe om te pittige geregte te verminder.


Video: Amarylla Tomatillo, Physalis ixocarpa, Taste Test, Shocking reaction to taste! (Julie 2021).