Plante en gesondheid

Pruim: voordele en deugde


Die pruim of Prunus domestica behoort tot die Rosaceae familie. Hierdie fyn vrugte met 'n gladde vel moet gedurende die somerperiode gesmul word.

Sy boom, die pruimboom, kan 5 tot 6 meter hoog word en waardeer die sonnige lande.

Die PACA, Midi-Pyrénées en Rhône Alpes streke voorsien Frankryk van pruime.

Ons almal ken die beroemdes Reine-claude, maar daar is egter baie ander soorte pruime van verskillende kleure soos die mirabelle (geel), die quetsche (blou) of die getand en baie ander.
Hierdie heerlike, soet vrugte is 'n goudmyn. Sowel op ons borde as vir ons vel en ons gesondheid.

> Lees ook: hoe om pruime goed te kweek

Die pruim, vir die rekord

Die oorsprong van die pruim is vandag nog nie duidelik nie. Sommige vind dat hy sy oorsprong in Asië het.

Ons weet egter dat die pruim in die Middeleeue in Frankryk aangekom het. En dit is tydens die Renaissance dat sy waardeer word.

Claude van Frankryk, een van Francis I se vrouens, veral bewonderde pruime, vandaar die naam van die variëteit "Reine-claude".

Die pruim het baie gereis. Trouens, pruimputte is op argeologiese terreine gevind. Daarbenewens het die Egiptenare gedroogde pruime in die grafte van die piramides neergelê.

Pruim is ook wyd in Sirië verbou, waar die kruisvaarders gearresteer is. Volgens die legende het hulle net pruimbome van hul reis teruggebring, en so is die uitdrukking "gaan vir pruime" gebore.

Die pruim en sy voordele en deugde

Die pruim, die vriend van ons vervoer:

Pruim is baie ryk aan vesel en is 'n kragtige plant lakseermiddel. Ideaal in geval van hardlywigheid en dermafwykings om transito te bespoedig.

Die gedroogde vrugte, snoei, word ook sterk aanbeveel om die spysverteringskanaal te suiwer.

Aanbeveling: eet elke oggend twee tot vier pruimedante om u vervoer te reguleer.

Pruim is ook baie goed diuretikum. Sluk water teen 83%, dit hidreer en verminder urienprobleme en laat die urinering terug.

Pruime is baie goed vir die hart:

Hulle reguleer bloeddruk, danksy die teenwoordigheid van kalium. Maar dit verminder ook die slegte cholesterolvlakke vir die welstand van ons are.
Die pruime dus die risiko van kardiovaskulêre siektes te beperk.

Eet pruime of pruimedante om te maak vol antioksidante :

In werklikheid is dit ryk aan antioksidante en beskerm ons selle teen skade wat deur vrye radikale veroorsaak word: die ontwikkeling van kankerselle, die voortydige veroudering van die vel en selle.

Aanduiding: drink snoei sap.

Atlete is mal daaroor. Pruim is 'n ware bron van'energie. Diabete oordryf dit egter nie. Die pruim bly baie soet en die snoei sny nog meer.

Dit word aanbeveel om pruime te eet in geval van bloedarmoede en erge moegheid.

Pruim bied u interessante hoeveelhede vitamiene A, B, C en E, om u geheue en die verdediging van u organisme te stimuleer. Sowel as baie noodsaaklike minerale: kalium, magnesium, kalsium en fosfor.

Ons beveel aan om pruime en snoei te eet in die geval van hardlywigheid, moeg, fisiese aktiwiteit, om die beendigtheid en vermy l‘Osteoporose,

  • Het jy geweet? Die snoei is eenvoudig 'n pruim, soort Ente, gedroog, geblus. Dit is egter soeter. Maar bied dieselfde deugde as die pruim.

Pruim in die kombuis

Kalorie-inname van pruime: 46 tot 60 kcal / 100 g volgens die variëteite.

Die inname van lipiede is redelik: 0,28 g / 100 g terwyl sy bydrae in koolhidraat is belangriker (9,6 g per 100 g)

Pruime is ook ryk aan kalium, vitamien C en B9, maar ook beta-karoteen.

Pruim, hierdie heerlike soet vrug, kan rou en gaar geëet word.

Met pruime maak ons ​​uitstekende konfyte en kompote.

> Probeer die resep vir pruimkonfyt om slim te tuin.

Maar ook baie goed pasteie. (Slim tuinadvies om suur te verwyder: voer u kortbrooddeeg met soveel meel as suiker uit).

Ons hou ook van pruime in vrugtesalades, in clafoutis, in krummels.

Pruimedante pas baie goed by u vleis of in die beroemde lammetjie.

Gourmet-idees:

Verbruin die pruime oor lae hitte. Voeg vanieljesuiker en gevlokte amandels by. Geniet soos u wil, koud of warm met fromage blanc.

Rooster met pruimedante: Sny u gebraai. Tussen elke sny vleis, plaas 'n sny hamburgerkaas. En plaas pruimedante in u skottel voordat u dit in die oond sit.

As aperitief, soet en sout snoeispiesies: wissel af op 'n mini-sosatiestokkie, Bayonne-ham met 'n vierkant spanspek en 'n halwe snoei.

Die pruim en sy skoonheidswenke:

Ons hou ook van pruime vir die deugde daarvan in kosmetologie.

Die samentrekkende eienskappe van pruime help om vergrote velporieë te sluit en u vel te laat glans.

Slim tuinadvies: pers pluime sonder die vel en smeer die puree op u skoon gesig aan. Laat toe en spoel dit na ongeveer twintig minute uit.

Vir vlekvrye vel: smeer pruimensap op u gesig deur met 'n watte te bedek en spoel af.

Slim wenk

Stoor die pruime :

Hierdie brose vrug hou nie baie lank nie. Eet dit vinnig.

Hou dit koel in die groentelaai van u yskas om die rakleeftyd te verhoog.


> Lees ook: hoe om pruime goed te kweek


Video: Productvideo: Weber Beamix Floor VZC Vloeibare zandcement - Raab Karcher (Julie 2021).