Plante en gesondheid

Rooibessie: voordele en deugde


Rooibessie is 'n fyn vrug wat ook baie voordele en voordele vir die gesondheid bied.

Van sy naam Ribes grossularia, sybehoort tot die familie Grossulariaceae.

Sy struik, die appelliefie 100 tot 120 cm kan bereik, bied uitstekende tertbessies in verskillende kleure.
Afhangende van die verskeidenheid, kan aalbessies wees rooi ("The Jonkeer Van Tets"), wit ("La Versaillaise blanche") of swart ("Die swart reus").

Rooibessies word in twee hoofklasse gegroepeer: rooibessies trosse of aan makriel groter kaliber.

Kruisbessies word in Frankryk gekweek, maar veral in Denemarke en Pole.

Ons hou van hierdie klein bessies omdat hulle so 'n fyn smaak het, maar ook vir die plesier om dit in die somer te gaan pluk en omdat dit gesond is vir u gesondheid.

Lees ook: hoe om korente goed te verbou

Bes, vir die rekord

Die aalbes het gedurende die Middeleeue in Frankryk aangekom. Dit het verskillende oorspronge: Asië, Noord-Amerika.

Deur die eeue het rooibessie die spesialiteit geword van Bar-le-Duc, in Lotharingen, vir sy uitstekende pitlose konfyt. Die oorspronklike en beroemde produksie daarvan gebruik 'n veerpen om die sade te verwyder.

Rooibessie, voordele vir die gesondheid en deugde

Kruisbes is lakseermiddel. Dit reguleer vervoer en vergemaklik vertering. Ons beveel dit aan indien hardlywigheid en lui vervoer.

Gebruik: Meng aartappelbessies en hul blare. Filtreer en drink dan die sap wat so verkry is.

Kruisbessiesap en sy deugde :

Die aalbes en sy sap het koorswerende eienskappe (wat koors verminder).
Ons beveel aan dat u rooibessensap drink as 'n voorkomende behandeling teen winteraanslag.
Die sap daarvan is kragtig diuretika, effektief om die nierweg te suiwer. Dit word ook aanbeveel in die geval vanastenie en verswakking.

Die sap het eienskappe afvallig en aperitiewe om jou eetlus te stimuleer.

Kruisbes is 'n interessante bron van yster (1,2 mg / 100 g). Dit veg dus effektief teen bloedarmoede.

Dit is ook baie ryk aan vitamiene C (40mg / 100g). Dit maak korente 'n kragtige antioksidant, effektief teen vrye radikale skade aan ons liggaam, voortydige veroudering van selle en kardiovaskulêre siektes.

Kruisbes het baie effektiewe anti-inflammatoriese eienskappe in die geval van'artritis en vir alle soorte‘Ontstekings.

gebruik : aftreksel van rooibessieblare. Drink gedurende die dag verskeie koppies.

Die middel van hierdie ouma is ook effektief in die regulering van hoë bloeddruk.

Kruisbes is baie goed antibakteries. Dit is effektief in die stryd teen hoes.

Kruisbes is ook baie goed ontgiftend. Dit suiwer die lewerweg.

Bes bevat baie minerale en spoorelemente wat voordelig is vir die gesondheid van ons liggaam: kalium, fosfor, magnesium, yster, kalsium en baie vitamiene A, B en C.

Kruisbessies in die kombuis

Kalorie-inname van rooibessies: tussen 45 en 55 kcal / 100 g afhangend van of dit trosse of makriel is.

Kruisbessies het hul plek in u alledaagse kombuis. Sy is ook vetplante aard dit in jou skottelgoed sout en soet.

Vir liefhebbers van soetheid hou ons daarvan in vrugteslaai, saam met aarbeie en frambose. Maar ook in konfyt of appelliefiejellie, in tert, in clafoutis, in muffins of verkrummel.

Of in sorbet, in sap, in 'n coulis, in stroop, in die vla.

Vir liefhebbers van soet en sout: in 'n pan verhit, vergesel die aalbes jou vleis (jou eendeborsies, pluimvee en gebraaide) en foie gras.

Dit gee smaak aan u souse, vandaar sy naam appelliefie. Inderdaad, die Engelse gebruik die aalbes in die sous wat die makriel vergesel.

In vinaigrette kry dit jou slaai op.

Gourmet-idees:

Rooibessie op geroosterde kaasroosterbrood.

Die aalbessie-coulis met maaskaas, vir 'n vars nagereg.

> Probeer die heerlike resep vir slim tuinmaak: Berypte aalbessies op 'n bed van ligte vanieljeroom.

Hierdie fyn en kleurvolle klein bessies versier u geregte en nageregte.

Rooibessie, skoonheidswenk :

Bessies is ook gewild in skoonheidsmiddels. Hulle het die krag om die vel te reinig, te voed en te hidreer. Hulle veg ook teen voortydige veroudering van die vel danksy antioksidante eienskappe.

Natuurlike masker met aalbes : Meng 100 g rooi aalbes, met olyfolie en gemaalde hawer. Dien die gevormde mengsel 15-20 minute op 'n gesonde vel toe. Spoel dan met skoon water uit.

Om die vel te hidreer : Meng die aalbessies en meng dit met die fromage blanc. Wend dit aan op die vel en spoel dit 20 minute later af.

Slim wenk oor korente

'N Vrug wat vlek : Dompel u wasgoed vir 'n paar uur in melk teenoor 'n hardnekkige aalbesvlek. Was dit dan af.

Bewaar die aalbes: Breekbaar, korente kan net 'n paar dae in die groentelaai van die yskas gehou word.

Lees ook: hoe om korente goed te verbou


Video: RFID Microchips and the Mark of the Beast (Augustus 2021).