Toegange

Gegrilde garnale met knoffel op gesnyde sneeu-ertjies


Garnale smaak nooit so lekker soos met speserye of knoffel gekruid nie. Dit sal u weereens verras, hier vergesel van sneeu-ertjies.

Voorbereidingstyd : 20 minute
Kooktyd : 15 minute

Bestanddele vir 4 persone:

In die mandjie

  • 250 gr garnale
  • 200 gr van ertjies gulsig
  • 'n paar velle koljander
  • 1 C. koffie vanknoffel in poeier
  • 120 gr Thaise rys met lang gegeur

In die kas

  • 2 knoppies botter of margarien
  • 1 drup olyfolie
  • Sout en peper uit die meule

Knoffelgeroosterde garnale resep op gesnyde sneeu-ertjies

Verhit 'n pot soutwater.

  • Begin deur die sneeu-ertjies te skep en die drade van die kante af te haal deur dit met 'n mes te trek.
  • Spoel, dreineer en droog dit af.
  • Sny dit in die lengte en kook dit vir 15 minute in 'n warm pan op matige hitte. met 1 motreën olyfolie.
  • Roer gereeld sodat dit nie vassit nie. Seisoen.

Doop die rys as die water in die pot prut. Laat kook vir 15 minute.

  • Haal intussen die koppe en skulpe van die garnale uit terwyl jy die klein stertjie hou.
  • Verdeel die rug effens. Smelt 1 knoppie botter in 'n braaipan en skroei die garnale 1 min op hoë hitte.
  • Voeg die knoffelpoeier by en voeg 'n paar korianderblare by.
  • Gaan voort met kook 2 min. oor matige hitte. Hulle moet nie te droog wees nie.

Dreineer die rys en plaas dit in 2 klein bakkies, voeg 1 knop botter by elk.

Verdeel die sneeu-ertjies in 2 ander bakke en plaas die garnale daarop. Geniet alles warm.

Die HelloFresh-truuk

Hierdie mengsel kan ook saam met eierpasta bedien word, alles in 'n wok gesoteer.

As u nog 'n bietjie room oor het, voeg dit 1 teelepel by. aan die einde van die garnale!

MetHelloFresh.fr, aflewering by die huis van eenvoudige en gevarieerde resepte en al die bestanddele


Video: Things to do in Halifax Nova Scotia. Best Restaurants, Activities and MORE (Julie 2021).