Groentetuin

'Andean horned' tamatie: plant en onderhoud


Met sy allure van 'n groot peper, die 'Andean horned' tamatie is maklik herkenbaar.

Tussen syne lewenskrag, haar produktiwiteit en syne vrygewige vrugte, dit moet sy plek in u groentetuin hê.

  • Ons velle oor tamatieverbouing

Oorsprong en eienskappe

Soos sy naam aandui, is die 'Andean horned' tamatie kom na ons uit die Andes. Dit word ook onder die naam aangetref 'Terugslag van die Andes'.
Afgesien van sy kenmerkende en oorspronklike silhoeët, is hierdie tamatie miskien een van die variëteite van Solanaceae die interessantste:

  • dit is kragtig en produktief;
  • sy vleis is sag, geurig en amper saadloos;
  • dit is maklik verteerbaar danksy sy dun vel en lae suurgehalte.

Plant die 'Andean horned' tamatie

Saai

Saai kan begin vanaf die maand van Maart, maar weg van jellies. Om dit te maak, gaan as volg te werk:

  • meng sand en potgrond in 'n boks;
  • saai u sade in groepe van drie;
  • wanneer die lote twee tot drie blare het, kies die kragtige en sit dit in potte.

Plant Andean Cornue tamaties

As u pragtige saailinge in potte het (gekoop of gekweek), kan u dit vanaf die maand in die grond oorplant mag, wanneer ryp nie meer gevrees moet word nie. U moet dan:

  1. verryk die aarde met mis of kompos goed ontbind;
  2. grawe 'n gat van ongeveer twintig sentimeter diep en plaas die voet effens skuins;
  3. posisioneer 'n tutor;
  4. vul die gat deur die stam aan die eerste blare te begrawe. Die plant sal dan addisionele wortels op die begrawe deel produseer;
  5. water volop aan die voet en sonder om aan die blare te raak.

Kweek en instandhouding

Onderhou die 'Cornue des Andes'-tamatie kom hoofsaaklik uit monitor die water. Hy moet wees gereeld, Maar sonder oormaat. Daarbenewens moet u die blare nie natmaak om die risiko van siektes te beperk nie. Wat laasgenoemde betref, kan u ook begin om sommige te verwyder wanneer die eerste vrugte verskyn. Dit stroop is bedoel om vrugte ryp te word, maar moet lig wees sodat die plant nie verswak word nie.

Siektes en plae

Soos baie soorte, is die 'Andean horned' tamatie geen uitsondering op die reël nie en is hy vatbaar vir laatroes. Dit kan ook geneig wees tot einde nekrose.

Aan die plaag- en plaagkant is tamatieplante dikwels die teiken vir witvlieë (andersins wit vlieë genoem) en motruspes.

Oes en bewaring van die "Andean Cornue"

Afhangend van die saaidatum, is die oes versprei Julie tot Oktober en word ideaal volgens u behoeftes gedoen.

Vir hou plaas die tamaties in yskas vir 'n maksimum tydperk van 5 tot 6 dae.

Andine Cornue in die kombuis

Of in slaai, bedien met mozzarella of sous, grout en sap ; u sal altyd 'n resep vind vir die voorbereiding van die "Cornue des Andes" tamatie.

Vir verdere :

  • Kweek jou tamaties goed
  • Kweek tamaties in potte


Video: Zo verzorg je de Alocasia (Julie 2021).