Plante en gesondheid

Biet: voordele en deugde


Biet word gekweek vir hul vlesige wortels en word as groente gebruik. Daar is drie variëteite van beet: geel, wit en rooi (die meeste verbruik).

Bietblare kan rou geëet word of soos spinasie gekook word. Hulle is besonder ryk aan vitamiene en minerale.

Beet word nie net gekweek vir hul wortels en blare nie. Dit word ook gebruik vir die produksie van suiker, melasse en alkohol, sowel as voerplant.

Dit is nog altyd gebruik vir verskillende gesondheidsprobleme te behandel. Watter ? Vind meer uit oor hierdie knol.

  • Groentetuin: hoe om beet te verbou

Beetroot, vir die rekord

Inheems van die Mediterreense kom enSentraal-Asië, beet word sedertdien as 'n groente beskououdheid. Dit was egter eers in die 19de eeu dat beet deur die hele land versprei het.Europa.

In Switserland en Savoye word beet ook "rooi wortel" genoem.

Biet: deugde en voordele vir die gesondheid

Bietwortels bevat 'n hoë gehalte van vitamiene C, terwyl die blare 'n bron van is vitamien A. Dit is ook bronne van vesels, vanfoliensuur en D 'antioksidante.

Die betanien, een van die pigmente wat die kleur van biet gee, verminder die voorkoms van velkanker, van lewer en long. Van hul kant is die karotenoïede (beetblare), kan help om sekere kankers te voorkom, insluitend borskanker en die Long kanker.

Die beet sap, intussen, ryk aan nitrate, sou die koste van suurstof tydens voortdurende pogings verlaag: wat 'n positiewe uitwerking op sportprestasie.

Die hoë nitraatinhoud van die wortel help ook om die bloeddruk, en veg dus teenhipertensie.

Beet het 'n sterk krag antioksidant. Gereelde verbruik dra by tot dermwelstand en by versterking van die immuunstelsel. Dit sal ook help om te verlig hoofpyn.

Die verbruik van beetblare sal teen veg makulêre degenerasie, die katarak en die van die retinitis pigmentosa.

Onlangse studies het getoon dat beet die vlakke van sleg cholesterol en verhoog diegene met goeie cholesterol in die liggaam.

Gebruik, dosis, gebruiksaanwysings

Biet word geëet gekook of vloed. Gerasper of sny in dun skywe, jy kan dit proe slaai.

Rooi beet kan ook geniet word deur nagereg.

Die beetblare word op dieselfde manier as spinasie gekook.

U het ook die geleentheid om beetsap te proe soos u wil.

Groeiende beet

Biet is een van die meeste maklik om te groei. Sy is robuust en bestand. Sy vrees nie die koue nie.

  • Groentetuin: hoe om beet te kweek

Biet hou van enige terrein, dit waardeer veral sagte en ligte gronde.

Saai in vlak vore, 30 cm van mekaar, in Maart-April die half- tot lang variëteite, in April-Mei of selfs Junie vir die ronde of plat variëteite.

Die bietoesperiode duur van einde Mei tot Augustus, afhangend van die planttydperk.

Slim wenk

Hierdie groente is danksy die foliensuur wat sterk by is aanbeveel vir swanger vroue.

As u twyfel, moet u nie huiwer om die advies van u te vra nie dokter.


Video: élimine la mycose des ongles définitivement - conseils (Julie 2021).