Plante en gesondheid

Sesame: gewaardeer vir sy olie en sy saad


Sesam is 'n eenjarige plant wat hoofsaaklik in Asië en Afrika verbou word, en dit behoort tot die Pedaliaceae-familie.

Hierdie oliesaadplant word hoog aangeskryf vir sy eetbare sade met terapeutiese eienskappe.

Ons herken in sesamsade baie rykdomvoedsaam.

In die vorm vanolievir kook of in slaaie word sesamsaad ook erken as kosmetiese deugde.

Sesame, vir die rekord

Aan die einde van 13eeeu(meer presies in 1298), die woord "sesam»Trek die etimologiese wortel daarvan uit Grieks"Sesamon" - self afgelei van 'n taal in die oostelike Mediterreense kom - wat sou beteken "olie”Of“ vet ”.

Sesam word al meer as 5 000 jaar gekweek. Daar word gesê dat dit van die Afrika-kontinent afkomstig is en versprei het na die oudste Asiatiese tempels (Indië, China en Japan).

Dit het 'n baie belangrike plek in farmakopeeen tydens tradisionele seremonies. Die Babiloniërs het dit ook gebruik vir medisinale voorbereidings gemaak van wyn en plante.

As argeologiese opgrawings aan die lig gebring het dat die sesamis die simbool vanonsterflikheidin ayurvediese medisyneDaar is ook bekend dat Amerika hierdie plant - genaamd 'beni' of 'dumpster' - tydens slawerny ontdek het.

In Frankryk word die term eers sedert 1970 gebruik, en uit die gewildheid daarvan word die verhale van "Duisend en een nagte" en die sogenaamde "magiese" kragte gebore.

Medisinale eienskappe van sesam

Ons vind tot 20% van proteïen, minerale en van vitamiene(A, E, B1, B3, B6 B9 of folaat).

Dit is ryk aanspoorelemente(kalium, sink, magnesium, fosfor, yster, chroom, koper, selenium, silika, mangaan, nikkel, kalsium).

Sesam is ook ryk aan triptofaan en metionien.

Baie saadjies, met 'n neutagtige smaak, bevat ongeveer 55% olie wat ryk is aan onversadigde vetsure, lignane en fitosterole.

Mediese voordele van sesam

'N Regte voedingskat, ongeskilde sesamsaad (verkieslik) is uitstekend verdorwen: hulle bevorder verteringen dermvervoer danksy veselswat hulle bevat.

Erken vir sy aksieantioksidant, sesamsaad ondersteun die aktiwiteite van die lewer, en die hart, en danksy lesitien, stimuleer intellektuele aktiwiteit.

Daar word ook eiendomme toegeken anti-inflammatorieseen pynstillende vir die behandeling van neurale, rumatiese en gewrigspyn.

Dit word gebruik vir:

- ontspannende masserings,

- beveg teen selveroudering,

- die vel reguleer, versag en versag,

- versterk hare en nael skoonheid.

Sesamsaad word as tonikum, versagmiddel en diuretikum beskou, en behandel urienstoornisse effektief, voorkom galstene, beveg sekere hormonale kankers (borskanker en prostaatkanker) en word by swanger vroue aangedui vir hul krampstillende effekte en anti-infektief en diegene wat gunstig is vir laktasie.

Goed om te weet

In die Weste word swart sesam dikwels aangedui as 'n basis van behandeling vir:

  • grondwetlike swakheid,
  • bloedige aambeie,
  • trombositopeniese purpura,
  • asma by bejaardes,
  • bloedarmoede,
  • suikersiekte,
  • herstel.


Video: LEGO WORLDS PS4 - Der Absturz - Folge 1 Lets Play LEGO WORLDS Playstation 4 Deutsch (Julie 2021).