Tuinmaak

Purslane: 'n unieke geur


Die groente- of wilde porselein is 'n kruipende plant waarvan die blare waardeer word vir hul effens suurlemoengeur.

Samevattend, wat u moet weet:

Van : Portulaca oleracea
Gesin : Portulacaceae
Tik : Eenjarig, kruipend

Hoogte
: 10 tot 15 cm
Blootstelling : Sonnig
Grond : Gewoon, goed gedreineer

Bloei : Junie tot Oktober -Oes : 2 maande na saai

Dit bevat min kalorieë, dit word in slaaie geëet of gekook soos spinasieblare.

Saai en plant purslane

Purslane groei hoofsaaklik rondom die Middellandse See en waardeer die hitte om te ontwikkel.

As dit natuurlik in die natuur groei, kan dit ook in die groentetuin gesaai word.

Purslane saailinge:

Saai verkieslik in die lente of somer op 'n sonnige plek.

  • Saai vind plaas vanaf Maart tot September.
  • Wag vir die die grond is warm om te saai (wag tot Mei in koeler klimate)
  • Saai aanlyn (elke 20 cm) in a ligte, goed gedreineerde grond.
  • Water aan die begin om die grond effens klam te hou.
  • Dun wanneer die plante 'n paar blare gevorm het, en laat slegs die sterkste plant agter.
  • Knyp die stingels vas wanneer die plante ongeveer 10 cm lank is.

Truuk : Deur u saailinge betyds uit te sprei, sal u ook u oes van groente-porselein uitsprei.

Purslane plantasie:

As u suiwer saailinge in houer koop, kan u van Maart tot September plant.

  • Plant elke 20 cm 'n purslane saailing
  • Gee aan die begin water en neem dan baie stadig af, want dit is 'n plant wat nie 'n groot behoefte aan water het nie.

Sorg vir porselein

Purslane benodig baie min versorging en onderhoud, wat dit 'n maklike plant maak om te groei.

Onderhoudsprosedures is dikwels beperk tot skoffel en onkruid rondom die plant.

  • Gieter is nie nodig as die porselein goed gevestig is nie

Purslane oes

Purslane saai spontaan en 'n enkele plant kan tot 3 oeste per jaar lewer.

U kan purslane ongeveer 2 maande na saai begin oes, of selfs 'n bietjie langer, afhangende van groeitoestande en klimaat.

  • Oes purslane stingels deur die steel te verwyder, maar onthou om nie te kort te sny om hergroei te bevorder nie.
  • Verkies die oes van jong lote purslane, die blare is beter.
  • Hoe meer u die jong purslane verbruik, hoe meer smelt die blare in die mond.

Bewaring van porselein:

Purslane is 'n plant wat vir 'n kort tydjie vars hou, omdat dit nie vries verdra nie.

Maar ons sal dit maklik behou 2 tot 3 dae in die yskas in die groente kompartement, toegedraai in absorberende papier.

Ten slotte is dit moontlik om beperk porselein in flesse met asyn en hou dit vir 'n paar maande.

Om te weet van porselein

Hierdie mooi eenjarige plant, wat soms as 'n onkruid beskou word, bied dit aan heerlike eetbare blare.

Noodsaaklik van Kretense dieet, purslane bevat min kalorieë en is uitstekend om die risiko van kardiovaskulêre siektes te voorkom.

Daar is dus kalium, kalsium, magnesium, vitamiene C en B, yster, maar ook omega 3 en β-karoteen, wat noodsaaklik is vir die voorkoming van baie siektes.

Ons kook dit 'n bietjie soos spinasie, dit ook verteer rou slaai, wat gekook word of in sop.

As jy wil kook porselein, verhit 'n botterknop in 'n pan, gooi die porselein weg en kook vir 3 min.

Slim wenk

Sodra dit goed geïnstalleer is, hoef u nie water te gee nie, selfs nie op 'n warm dag nie, want dit is 'n plant wat droogte baie goed verdra.


© uckyo


Video: Cinderella Purslane plant care n fertilizer, Hybrid portulaca. moss rose. dopehrkhiri plant (Julie 2021).