Tuinmaak

Onkruid: ons top 5 om te bewaar en te bevorder


Kom ons verander ons perspektief op hierdie 'onkruid', wat nie net mooi kan wees nie, maar ook baie deugde het.

Moenie meer daarvan ontslae raak nie, dit is baie nuttig!

Lees ook:

  • Wat is organiese tuinmaak?
  • Organiese behandelings vir vrugtebome
  • Urine, 'n organiese kunsmis soos enige ander

1. Paardebloem: die klein son in die tuin

'Die oorlog aan paardebloem is nutteloos ”, stel die tuinier-kroniekskrywer Franck Prost bekend op die Jardins en Seine-kermis. "Los hulle uit!" », Bevestig die landskapontwerper Jean-Marc Jodogne.

Hierdie 'leeutande' is inderdaad 'n kosbare hulpmiddel vir die oorlewing van bye en ander bestuiwende insekte, wat vanaf die begin van die lente volop daarop voed. Hulle is ook eetbaar vir mense: in slaaie, in konfyt, in 'n pan, in kruietee ... alles is goed in die paardebloem, blom, blaar en wortel.

Aan die skoonheidskant kan u uself met 'n bad paardebloemen in afkooksel bederf ... Dit is voordelig vir die vel en om die liggaam te ontgif.

2. Brandnetel: die plant van die toekoms

Net so kosbaar vir mense as vir die tuin, diebrandnetel is regtig 'n plant om (weer) te ontdek! Dit is moontlik om dit met kaal hande te leer pluk en dadelik te byt, maar u kan dit ook voorberei: brandnetel is 'n besonder voedsame wilde plant, hoogs mineraliserend en energierend, wat ook uitstekend is om rou, gekook te eet. , in sap of kruietee.

Dit is ook 'n goeie kos vir hoenders.

In die tuin is brandnetel 'n seën vir skoenlappers. Dit is ook 'n superaktiveerder van kompos, 'n natuurlike kunsmis waar dit spontaan groei, en bowenal die sterbestanddeel van die ongeëwenaarde brandnetelmis. Net dit? Nee, die steel kan gebruik word om papier en stof te maak!

  • Om te ontdek: brandnetelsop

3. Weegbree: om te speel, te proe en te genees

U kinders gooi miskien hul knoppies terwyl hulle 'n bietjie groenteboog maak! Weet u dat dieselfde blomknoppies geëet word? In die vroeë lente lyk die smaak daarvan na sampioene, en die jong blare kan in 'n slaai of in 'n pan geëet word.

As al die plantains eetbaar is, kan dit in u tuin te bitter wees. Saai in hierdie geval die lekkerste Corn de Cerf * weegbree.

Weegbree het ook medisinale eienskappe: as 'n poultice streel die sap van sy blare brandwonde, angel of ander kwale; tydens infusie behandel dit asemhalingsongesteldhede.

4. Klawer: 'n ware gelukkige bekoring

Die wit of rooi blomme is 'n fees vir biodiversiteit: 'n uitstekende bron van voedingstowwe vir skoenlappers, bye en hommels ...

Vir ons is rooi klawer by infusie diuretika en hoesonderdrukkend; dit bevat spoorelemente en vitamiene.

In die tuin is wit klawer ook 'n groen mis van keuse ... En dit bly baie dekoratief in die gras!

5. Purslane: om te verslind

Hierdie kruipende plant wat in die Mediterreense tuine bekend is, is ook 'n belangrike stapel in die Kretense dieet!

Baie ryk aan omega3, porselein is inderdaad uitstekend vir die hart en help om die liggaam skoon te maak: gebruik dit in 'n slaai of in 'n pan.

Soos die klawer, is dit 'n interessante grondbedekking ... selfs 'n mooi plant om in 'n pot te groei! Saai dit van Maart tot September.

Claire Lelong-Lehoang


Visuele krediete: Paardebloem: © Elenathewise - stock.adobe.com Brandnetel: © Ondrej83 - stock.adobe.com Weegbree: © Eallko - stock.adobe.com Klaver: © Philip Steury - stock.adobe.com Purslane: © RukiMedia - stock.adobe.com


Video: Onkruid vergaat niet, met deze tips kom je er toch vanaf. (Julie 2021).