Inligting

Eendeborsspiesies met sitrusvrugte


Eendebors kom ooreen met nuwe eetgewoontes: dit is outentiek, gesond, maklik om voor te berei en nie te duur nie.

Hier is die resep vir eendeborsspiesies met sitrusvrugte.

Bestanddele vir 4 persone:

  • 2 eendborste
  • 2 lemoene
  • 2 pomelo
  • 2 suurlemoene groen
  • blom van sout
  • varsgemaalde peper.

Resep vir eendborsspiesies met sitrusvrugte

Plaas die borstevleis na onder op 'n snyplank.

Teken die vet in kruisies met 'n skerp mes en sny dit dan in stukke van 3 cm breed.

Was die sitrusvrugte en sny dit in groot wiggies met die vel en versamel die sap in 'n bak.

Ryg die stukke eendebors en sitruswiggies en plaas dit op sosatiestokkies.

Peper.

Kook 3 tot 4 minute per kant op die braai en bedruip dit met die sitrussap.

Voeg sout by aan die einde van die gaarmaak en sit voor saam met witrys.

Geniet jou ete !

Visuele krediete: © Cifog / Asset / Adocom


Video: How to EASILY peel and segment grapefruit (Julie 2021).