Kosresepte

Vars avokado, garnale, tamatie en koriander slaai


Hier is 'n lekker slaairesep met avokado's, garnale, tamaties en 'n bietjie koljanderblare om dit alles te geur.

Bestanddele vir 4 persone:

  • Ongeveer 40 garnale
  • 2 avokado’s
  • 2 tamaties
  • 1 bossie koljander
  • Paprika

Avokado, tamatie en koriander garnaalslaai resep

Die ideaal is om elke bord afsonderlik voor te berei, wat dit moontlik maak om aan die visuele aspek te werk.

Die mengsel van kleure en geure laat die smaakknoppies wakker word.

As die garnale vars is, begin dit deur te skil.

  • Hulle moet in 'n pan met 'n knop botter gekook word
  • Strooi 'n bietjie paprika oor aan die einde van die kook

As die garnale reeds gaar is, kan dit nog vir 'n paar oomblikke in die pan gesoteer word en aan die einde met paprika besprinkel word.

U kan die garnale bedien terwyl dit nog warm in die slaai is.

Berei die avokado's deur dit in die helfte te sny en dan in die lengte te sny.

Sny die tamaties in kwarte

Kap die koriander.

Rangskik elke bord afwisselend met 'n paar tamaties, avokado's en garnale.

Eindig met die koljander

U kan hierdie slaai sonder geurmiddels bedien of 'n drup olyfolie daaroor gooi.

Geniet jou ete !


© freeskyline


Video: tomates aux crevettes grises (Augustus 2021).