Nageregte

Lemoen- en gemmerkoekies crème brûlée


Kom ons kyk weer na die crème brûlée met hierdie wonderlike resep vir crème brulee met lemoen en gemmerbrood.

Maklik en vinnig om voor te berei, dit moet soveel verbaas as wat dit u gaste sal verbly!

Aan u potte!

Bestanddele vir 6 persone:

  • 10 cl melk
  • 250 g vloeibare room
  • 5 eiergele
  • 60 g strooisuiker
  • 1 oranje
  • 6 snye gemmerbrood
  • 60 g vergeoise suiker

Lemoen-crème brulee en gemmerbroodresep

Verhit die melk met die lemoenskil en giet dan die eiergele wat met die suiker gemeng is.

Gooi die room in hierdie mengsel en laat afkoel.

Krummel 1/2 sny gemmerkoeke onder in elke fonduepot.

Vul dan met ¾ room, en kook dit 40 minute in die oond (termostaat 3-90 °).

As dit uit die oond gehaal word, moet die room wankelrig wees. Laat afkoel en plaas dit dan 2 uur in die yskas.

Voordat u dit bedien,

  • Besprinkel met suikersuiker en braai dit vir 2 minute tot bruin.
  • Versier met blokkies gemmerbrood.

Geniet jou ete !


Video: Crème Brûlée Recipe (Julie 2021).