Lasagne met spinasie, ricotta en vars basiliekruid is 'n oorspronklike resep wat u gaste moet verras, maar ook u smaakknoppies, aangesien dit so geurig is.
Bestanddele vir 6 persone:
- Lasagne-plate
- 1 Béchamelsous gemaak met 25 cl melk (opsioneel)
- 400 g vanspinasie vars of bevrore
- 250 g ricotta
- 50 g gerasperde parmesaan
- Soutpeper,
- 1 sjalot
- 1 groot klomp basiliekruid
- Olyf olie
Lasagna-resep met spinasie en vars basiliekruid
Die resep vir lasagne met spinasie en basiliekruid is oorspronklik, lekker en maklik om te maak.
- Verbruin die gemaalde sjalot in olyfolie in 'n kastrol
- Voeg die bevrore spinasieblokkies by totdat daar nie meer water in die pot is nie
- Haal dit van die vuur af en voeg die ricotta by. Meng liggies totdat 'n homogene mengsel verkry is
- Kap die basiliekruid en voeg dit by die voorbereiding
In 'n bakskottel:
- Smeer die gereg met botter om te verhoed dat die lasagneborde vassit
- Begin deur die onderkant van die gereg met velle lasagne te bedek
- Voeg 'n gedeelte van die ricotta-, spinasie- en basiliekruidmengsel bo-oor
- Voeg dan 'n bietjie Béchamel by (u kan die Béchamelsous weglaat om 'n effens ligter afwerking te hê)
- Herhaal hierdie bewerking deur 'n bord lasagne, 'n mengsel van ricotta, spinasie en basiliekruid, Béchamelsous af te wissel totdat daar geen bestanddeel meer is nie.
- Eindig met borde lasagne en strooi alles met die gerasperde Parmesaan
Bak laastens alles vir 30 tot 40 minute in 'n oond wat voorverhit is tot 200 °.
Geniet jou ete !
