Ondersteuning

Klein groentepatties: dit is vars!


As begeleiding van vis of vleis is die klein groentegalette 'n oorspronklike, ligte en smaaklike resep.

Bestanddele vir 4 persone:

Met hierdie bestanddele kan u ongeveer bereik 8 tot 12 patties afhangende van hul grootte.

  • 2 aartappels
  • 3 wortels
  • 2 courgette
  • 100 gr van ertjie
  • 2 eetlepels koljander gebeitel
  • 1 eetlepel basiliekruid vars gebeitel
  • 2 eiers
  • Olyf olie
  • 2 eetlepels gerasperde parmesaan

Hierdie resep vir pannekoeke met klein groente (aartappel, wortel, courgette en ertjies) is redelik maklik om te maak, sodat u u gaste kan verbaas!

Resep vir klein groentepannekoeke:

Hierdie stap is maklik en relatief vinnig. Vir die voorbereiding van klein groente hang dit hoofsaaklik van u af of u die groente nogal knapperig of goed gaar wil hê.

  • Begin deur te skil en dan die wasgoed te waswortels en dieaartappels
  • Was ditcourgette
  • As u gebruik ertjies ingemaak, haal dit uit, maar as dit vars is, moet dit eers leer.
  • Sny al die groente in baie klein blokkies (behalwe die ertjies)
  • Sweet al die groente in 'n pan met 'n bietjie olyfolie.
  • Klits die eiers in 'n slaaibak in 'n omelet
  • Voeg die basiliekruid en die koljander
  • Voeg dan al die groente by

Kook groentepannekoeke:

Die patties kook net 'n paar minute voor hulle dit bedien om die bros kant bo-op en smaakvol binne te hou.

  • Maak groentepannekoeke aan
    As die bewerking vir u moeilik lyk, kan u die groente liggies verpletter om 'n meer homogene voorkoms te hê
  • Verhit 2 eetlepels olyfolie in 'n soteerpan
  • Verbruin elke pattie aan twee kante, die kook kan 5-6 minute per kant duur
  • Dreineer op absorberende papier indien nodig
  • Sout, peper
  • Sit dadelik voor

Geniet jou ete !


Video: Sunday Service. 16 August 2020. Afrikaans (Julie 2021).