Tuinmaak

Tuinkers: maklik en vinnig om te groei


Tuinkers is 'n klein, vinnig groeiende eenjarige waterkers. Die blare wat baie peperig is, kan die hele jaar geoes word.

Samevattend, wat u moet weet:

Van : Lepidium sativum
Gesin : Brassicaceae
Tik : blaargroente, speseryplant

Hoogte : 20-50 cm
Blootstelling : son, halfskadu
Grond : gedreineer, taamlik ryk en vars

Saai : Maart tot September (die hele jaar binne)
Oes : April tot November (die hele jaar binne)

Dit kan ook geëet word in die vorm van gekiemde sade, of jong lote.

Saai en plant van tuinkers

Die saai van tuinkers word in die lente en somer gedoen, in rye of uitgesaai, in die grond (of in potte).

Bedek die sade met 'n dun lagie grond, hou die grond koel en dan, na opkoms, maak skoon laat elke plant ongeveer elke 10 cm (hou die sterkste plante)

Versprei die saai (saai elke 3 tot 4 weke van Maart tot September), sodat u tuinkers 'n goeie deel van die jaar kan oes. Saai vanaf die herfs binnenshuis of onderdak, want tuinkers is nie bestand teen ryp nie.

Versorging van tuinkers

Dit is 'n plant wat, as dit eers gesaai en op sy plek is, baie min onderhoud benodig.

  • Water gereeld om die grond koel en effens klam te hou.
  • Skoffel en verwyder onkruid.

Siektes en parasiete wat tuinkers affekteer

Tuinkers word deur vlooiskewers aangeval.

Oes van Alénois-waterkers

Die blare wat baie peperig is, word die hele jaar deur geoes.

Groei is vinnig en die oes begin ongeveer 1 maand na saai.

Sny die groter blare aan die onderkant van die roset af, indien nodig, en laat die res groei.

Om van waterkers te weet

Waterblomme is ryk aan vitamiene C, A en B9, asook minerale. Dit word die beste rou geëet, in 'n slaai, gemeng met ander sagter blare om die pittigheid daarvan te verminder, of gekook waterblommetjiesop.

Dit word ook genoem verbygaan of woede slaag, op grond van die feit dat tuinkers in die 19de eeu die mag gehad het om hondsdolheid te genees.

Lees ook: Waterblommetjie: medisinale eienskappe en gebruike

Slim wenk oor waterkers

Verwyder blomstingels voordat dit blom. Hierdie gebaar verleng die oes van soorte eenjarige waterkers (tuinkers, alénois-waterkers). Dit het ook die voordeel dat dit voorkom dat die blare bitter word (blom verhoog die bitterheid daarvan).

Laat 'n paar plante blom en gaan saad toe om saad te versamel vir u volgende saaiwerk.

Lees ook:

  • hoe om waterkers goed te kweek
  • Hoe om tuinkers te verbou


Video: Maak je bodem vruchtbaar met lavameel (Julie 2021).