Nageregte

Peer en sjokolade clafoutis


Vinnig en maklik, hier is die heerlike resep vir peer en sjokolade clafoutis.

Bestanddele vir 4 persone

  • 4 pere
  • 100 g sjokoladeskyfies
  • 1 blikkie onversoete kondensmelk
  • 50 g gesoute botter
  • 60 g meel
  • 50 g strooisuiker
  • 3 eiers

Skil en sny die pere in stukke.

Voorverhit die oond tot 180 ┬░ C (th.6).

  • Giet die kondensmelk in 'n kastrol en laat dit prut.
  • Plaas 40 g botter in 'n ander kastrol, smelt op lae hitte.
  • Meng die meel en suiker in 'n slaaibak, gooi die kondensmelk daarin.
  • Voeg die eiers by, meng en voeg die gesmelte botter by.
  • Botter 'n oondbak, versprei die stukke pere en sjokoladeskyfies, giet die deeg.
  • Bak 40 tot 45 minute (die gaarmaaktyd wissel van enkele minute afhangend van die oond).
  • Kyk of dit gaar is deur die lemmetjie in die clafoutis te steek: die lem moet baie skoon uitkom.

Geniet die klaffies warm of koud.

  1. Ontdek ander clafoutis resep

Resep: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Video: 5 Unique Cake Recipes To Make This Weekend  Tasty (Julie 2021).