Ondersteuning

Courgette tagliatelle


Hier is die courgette tagliatelle van ons superblogger Clélia, ideaal as voorgereg of as begeleiding.

Dit is vars, dit is knapperig, lekker, taai en baie goed vir jou gesondheid en vir die figuur!

Gemaak met limoen en kruisement, dit gaan goed.

Bestanddele vir 6 persone:

  • 5 pragtig courgette
  • 1 kalk
  • 'N Paar velle kruisement vars
  • Olyf olie
  • Soutpeper

Courgette tagliatelle resep

Wenke: U kan natuurlik die resep met geel suurlemoene en vars kruie maak: grasuie, koriander ... Maar vandag was die ment 'n openbaring. Nog 'n wenk: vir 'n meer gesofistikeerde voorgereg, kan u klein repies gerookte salm in die slaai voeg.

1- Skil die vel van u courgette volledig met 'n skiller. Was dit en droog dit met 'n skoon lap. Maak courgette tagliatelle met behulp van 'n skiller deur die courgette in die lengte te skil. Stop as u die hart van die courgette bereik wat sag en korrelig word.

2- Was en droog die kruisementblare af. Reliëf hulle bo die tagliatelle.

3- Neem die skil van die kalk en druk dit uit om die sap te onttrek. Bespreek as u nie dadelik dien nie.

4- Voeg die suurlemoensap, -skil, 3 eetlepels olyfolie, sout en peper by u tagliatelle as u gereed is om dit voor te sit. Meng en sit voor.

Suurlemoensap, olie, sout en peper word eers op die laaste oomblik bygevoeg om die tagliatelle knapperig te hou.

U sal sien dat hierdie slaai regtig perfek is, veral in die somer! Om dit te probeer, is om dit aan te neem, vertel my wat jy dink, sien jou binnekort!

Geniet jou ete !

  • Om te ontdek: ons resepte met courgette

Vind al Clélia se resepte op haar blog Clelia kook


Video: tagliatelles de courgettes (Julie 2021).