Tuinmaak

Kool 'swart uit Toskane'


Maklik om te groei, palmkool is ook 'n heerlike groente om te kook.

Koolpalm in opsomming :

Latynse naam : Brassica oleracea acephala'Nero di Toscana'
Algemene naam : koolpalm Toskaanse swart ’
Gesin : Brassicaceae
Tik : Blaargroente

Hoogte : 90 cm
Plantafstand : 50 cm
Blootstelling : Sonnig
Grond : Kalksteen, ryk aan humus

Saai : Maart April
Oes : van Julie tot November

Danksy sy palmvormige silhoeët, sy donkergroen, byna swart blare en die eenvoud van verbouing, is die koolpalm Toskaanse swart ’het sy plek in u tuin; hetsy in 'n massief as meerjarigof soos groentein 'n groentetuin.

Koolpalmplantasie

Soos ander kool, moet 'Tuscan Black' a grond het in diepte gewerk en losgemaak.

Die grond moet ook aangepas word met potgrond, kompos of selfs mis, mits dit goed afgebreek is.

Die aanplant van palmkool vind plaas in twee keeren vind slegs plaas deur saad :

  • Saai die saad in die vroeë lente in 'n saadgrond en beskerm dit teen moontlike ryp.
  • In Mei, wanneer die saad ontkiem het en drie tot vier blare het, plant die jong plante weer in die grond en spasieer dit minstens 50 cm van mekaar.

Kweek en instandhouding van die 'Swart van Toskane'

Die 'Black Tuscany' palmkool eis nie byna geen instandhouding nie. Dit is veral belangrik om te verseker dat die grond vogtig bly, veral in die somer.

Slim en ekologiese wenk: vanaf Junie, om water en onkruid te beperk, deponeer u snyafval in dun lae deklaag. Dit sal toelaat grondvog behou.

Dit is belangrik dat elke toevoeging nie te groot is om die risiko van verrotting en die voorkoms van swamsiektes te vermy nie.

Oes van palmkool

Oes die blare soos en wanneer u behoeftes het. Begin onderaan en werk geleidelik op.

Let daarop dat die eerste ryp die blare sagter maak en hul smaak beklemtoon.

Bewaring van palmkool

Sodra dit geoes is, kan die blare gestoor word 'n paar dae in die yskas. Aangesien die vitamiene egter vinnig verdwyn, moet u die blare vinnig inneem nadat dit gepluk is.

Dit is ook moontlik om vrieskoolpalm na oes. Om dit te doen, blansjeer die blare deur dit vir 3 minute in kokende soutwater te sit.

Laat loop dit dan onder koue water om te stop en vries dit.

Siektes en plae

Palmkool weerstaan ​​die siekte goed. Hy is egter 'n slagoffer van die aptyt van slakke en slakketen tyde van die eerste lote.

Sy grootste vyand bly egter die koolwurmwaarvan die ruspe verwoesting op die groentelap kan saai.


Video: Think in events Jakub Pilimon, Poland (Julie 2021).