Nageregte

Gebraaide appels en karamelroom


Hierdie resep vir pangebraaide appels, karamelroom en vanieljeroomys is 'n lekker ding.

Bestanddele vir 4 persone:

  • 4 appels (Granny Smith)
  • 60 g strooisuiker
  • 4 skeppies groen appelroomys
  • 40g botter
  • 4 cl calvados

Karamelroom

  • 100g suiker
  • 1 teelepel. eetlepel water
  • 8 cl vloeibare room

Lees ook: voordele vir die gesondheid en deugde van appels

- Was die appels, hol dit uit, sny dit in kwarte.

- Smelt die botter in 'n pan. Plaas die appelkwarte daarop as dit skuimerig is. Strooi suiker oor, bruin aan albei kante. Flambé met Calvados.

Vir die karamel:

- Meng die water en suiker in 'n kastrol. Kook tot 'n mooi blonde kleur. Gooi die vloeibare room van die vuur af. Laat weer kook. Meng.

- Sit die pangebraaide appels voor, vergesel deur sy romerige karamel en roomys!

Resep: T. Debéthune, Foto: C. Herlédan


Video: SIMPLE BANGET!!! MEMBUAT SARAPAN DARI TELUR DAN KENTANG. RESEP POTATO OMELETTE (Julie 2021).