Nageregte

Geposjeerde peer met suurlemoenverbena


Suurlemoenverbena-geposjeerde pere is die ideale nagereg om 'n maaltyd op 'n ligte en vrugtige manier af te sluit.

Dit is ook 'n resep ryk aan vitamiene en gesond vir die liggaam.

Voorbereidingstyd : 5 minute

Kooktyd : 10 minute

In die mandjie

2 pere 'Comice'

2 takkies suurlemoenverbena

In die kas

2 eetlepels. eetlepel suiker

Resep vir gepocheerde peer met suurlemoenverbena

  1. Verhit 1L water in 'n kastrol, voeg die suurlemoenblare en suiker by. Meng en laat kook.
  2. Skil die pere met 'n skiller en plaas dit in die stroop en kook dit vir 10 min op lae hitte.
  3. Draai dit een of twee keer tydens kook, sodat dit die geur van verbena absorbeer. Sit dit warm voor in klein versierings met 'n bietjie sous!

Inligting van die dieetkundige:

Peer help om in die liggaam se daaglikse behoeftes aan kalium, sowel as kalsium en magnesium, te voorsien.

Deur die rykdom aan karoteen en vitamien E, beskerm dit die vel teen veroudering.


Video: Rucolasalade met krokante geitenkaas, appel en peer (Julie 2021).