Kosresepte

Krullerige slaai, lemoen, gouda en pekanneut


Hier is 'n lemoen-, kaas- en pekanneut-slaaislaai wat so maklik is om vinnig te maak.

Dit is 'n idee vol varsheid en ligtheid om vakansie-etes die beste voor te berei.

Bestanddele vir 4 persone:

  • 1 sak van krullerige blaarslaai Florette
  • 2 groot lemoene
  • 150 g van gouda oud
  • 100 g pekanneute.

Vir die vinaigrette:

  • 1 klein teelepel gemaalde gemmer
  • 5 cl groente-olie
  • 1 teelepel sterk mosterd
  • 10 cl uitgedrukte lemoensap
  • Soutpeper

Krullerige, lemoen-, kaas- en pekanneutslaai

Berei die vinaigrette voor.

  • Meng die gemmer in die bak met die mosterd.
  • Giet die lemoensap, dan die olie in en meng alles saam.
  • Sit sout en peper na u smaak.
  • Skil en sny die lemoene in kwarte.
  • Sny die gouda in blokkies.
  • Gooi die krullerige slaai in 'n slaaibak, voeg die lemoenwiggies, pekanneute en gouda-blokkies by.

As u gereed is om te bedien,

  • Geur die slaai met vinaigrette,
  • Meng en sit voor.

Geniet jou ete !

Visuele krediet: © Florette / G. Quantin / I. Brancq-Lepage


Video: Ψηλορείτης,Τίμιος Σταυρός 15Δεκ13 (Julie 2021).