Ondersteuning

Pan-gebraaide broccoli, wortels, leeuwenbek en chard


Hier is 'n resep vir groente so uiteenlopend soos dit kleurvol is, die pangebraaide broccoli, wortel, sneeu-ertjies en chard.

Maklik en vinnig om te maak, dit is voedingsryk en min in kalorieë.

Bestanddele vir 4 persone:

  • 1 kool broccoli
  • 4 wortels
  • 250 g van ertjies skurfteut (sneeu-ertjies)
  • 4 tot 5 velle chard
  • 1 knop botter
  • Soutpeper

Resep vir die groentepan: broccoli, wortel, sneeu-ertjies en chard

U moet nie 'n probleem met hierdie resep hê nie, maar hou in gedagte dat die groente effens knapperig moet bly.

Die feit dat daar nie te veel leer is nie, laat die meeste voedingswaarde toe.

  • Begin deur te skil en dan al die groente te was.
  • Sny die wortels in skywe wat nie te dun is nie
  • Verdeel die broccoli-kool in klein stukkies
  • Plaas die wortels en broccoli-kool in 'n stoomboot
  • Kook vir 10 minute
  • Voeg die sneeu-ertjies by en kook nog 5 minute
  • Skakel die hitte af of gaan nog 2 tot 3 minute voort as die groente nie genoeg gaar is nie

In 'n pan,

  • Smelt die botter sonder om dit te verbruin
  • Voeg die reeds gaar groente by
  • Sny die chard blare in 2 of 3
  • Voeg laastens die chardblare in die pan en kook vir 'n paar minute totdat die groente ligbruin is
  • Om te bedien

Hierdie pan kan bedien word met wit vleis of met rys en 'n knop botter.

Geniet jou ete !


Video: Broccoli in Containers (Julie 2021).