Aromatiese middels

Die top 6 aromatiese plante


Hulle ruik heerlik, is maklik om te groei en is nuttig om te kook.

In die tuin, op die balkon of binnenshuis, word aromas in die somer vars verbruik, in die winter gedroog.

Hier is die ses essensiële aromatiese plante om tuis te groei!

.

.

Die basiliek

Van Mei tot Oktober behandel hy ons in slaaie, pasta (met pesto), pizzas en ander pasteie met sonnige groente. Om dit te bewerk, saai dit in Maart of plant dit in April in 'n universele grond, koel en altyd vogtig. Basil hou van 'n sonnige blootstelling en gereelde bemestingstowwe. Dit groei baie vinnig as die temperatuur nie onder 15 ° C daal nie.

Buitelands, bedek dit onder 'n klok.

Huisves dit op 'n stoep of agter 'n kombuisvenster vir 'n oorvloedige oes.

Uiteindelik moet u nie vergeet om die blomme gereeld te sny sodat die blare blom nie. Hy hou ook van die geselskap van tamaties!

Lees ook:

  • Groei basiliekruid goed
  • Voordele en deugde van basiliekruid vir die gesondheid

Munt

Munt is nog 'n noodsaaklike aroma naby die kombuis, veral as die smaak tien keer vermeerder word as dit vars gepluk word.

Tee, slaai, sous, roomys ... Dit parfuum 'n groot aantal geregte. Dit groei baie goed, dit is selfs indringend. Daarom is dit die beste om dit alleen in 'n pot te isoleer, tensy u van grondbedekkings hou. Bonus: dit is skat! Sny die blomme af as u nie wil verpletter nie, wanneer u blom.

Die bekendste is pepermunt en spearmint, maar daar is ook onder andere Marokkaanse kruisement, lemoenmunt en appelmunt.

Hierdie muntstukke hou van 'n plek in gedeeltelike skaduwee en ligte, nie te ryk en goed gedreineerde grond nie.

Lees ook:

  • Groei mint goed

Suurlemoenbalsem

Dit lyk soos spearmint of selfs brandnetel, maar ... dit ruik na suurlemoen!

Soos 'n kruisement, is hierdie meerjarige plant van nature vars en is dit heuningdraend. Bykomende bate: dit stoot muskiete af.

Daar is ook sommige met 'oranje' blare. Plant dit in ligte, koel grond, in gedeeltelike skaduwee, en snoei dit gereeld volgens u behoeftes.

Sny 'n paar suurlemoenbalsemblare in die kombuis om 'n spysverteringskanaal voor te berei of om 'n visgereg te versier.

Lees ook:

  • Gesondheidsvoordele en deugde van suurlemoenbalsem

Pietersielie

Ook genoem "Chinese of Arabiese pietersielie", kan pietersielie in potte, blomkaste of in die grond gekweek word.

Om van April tot September in die grond gesaai te word, of selfs vanaf Februarie onder beskutting, hou dit van 'n ryk en lugagtige grond, effens kalkagtig en 'n redelik sonnige blootstelling.

Dit is nie bevrees vir die koue nie, en ook nie vir die droogte nie (hou die grond net vogtig gedurende die eerste maande van groei), selfs al is dit waardeer vir gereelde water, en neem die toestand van die grond in ag.

'N Gereelde grootte laat dit toe om uit te brei.

Lees ook:

  • Groei pietersielie goed
  • Voordele vir die gesondheid en deugde van pietersielie

Koljander

As u van Indiese en Asiatiese kookkuns hou, is koljander (blare en sade) 'n moet.

Hierdie aromatiese bestandheid is bestand teen die koue, eerder rustiek, en hou daarvan om 'n sanderige, gedreineerde en klam grond te hê, terselfdertyd ryk en lig, indien moontlik langs dille- en kervilplante.

Saai haar regdeur die somer op 'n sonnige plek weg van die wind. Die oes is van Mei tot Oktober. Beplan van meet af aan 'n groot pot of voldoende plek, aangesien dit moet groei.

Wees versigtig, sy hou nie daarvan om verskuif of verpak te word nie. Soos met die ander, sny dit soos en wanneer u dit nodig het.

Lees ook:

  • Groeiende koriander
  • Voordele en deugde van koriander vir die gesondheid

Tiemie

Hier is die tipiese suidelike aroma!

Dit hou van kalkagtige, sanderige en goed gedreineerde gronde en dit groei in volle son. Beperk water, behalwe tydens plant.

Dit blom van Mei tot Oktober, afhangende van die verskeidenheid in verskillende kleure.

Gebruik dit in die kombuis om u geregte te geur, en droog dit uit om u, in die winter, baie effektiewe kruietee teen verkoue te berei!

Behalwe vir die ses aromatiese stowwe, word baie ander deur die Franse waardeer, soos grasuie, dragon, suur, roosmaryn ... Dit is u wat moet tuinmaak volgens u voorkeure!

Lees ook:

  • Groei tiemie goed
  • Gesondheidsvoordele en deugde van tiemie

Om te lees: Les jardinières magiques, deur Cinead Mc Ternan, uitgegee deur La Martinière.

Claire Lelong-Lehoang

Visuele krediete: Aromaten in pot: © Algoflash Basil: © Jérôme Rommé Fotolia Muntverwerking: © Algoflash Mélisse: © Magdalena Kucova - stock.adobe.com Pietersielie: © lnsdes - stock.adobe.com Koriander: © Jérôme Rommé Fotolia Tiemie: © VRD Fotolia


Video: 2 Overlooked Aromatisse Buffs In Pokemon Ultra Sun and Moon (Julie 2021).