Tuinmaak

Ertjieplantversorging

Ertjieplantversorging



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ertjieplantversorging – basiese botaniese inligting vir plant en versorging

Pisum sativum (Pisum sativum), algemeen bekend as ertjie, is 'n blomplantspesie uit die peulplantfamilie, Papilionaceae.

Pisum sativum is 'n kruidagtige plant wat sedert prehistoriese tye gekweek is vir sy eetbare peule. Die makmaak van ertjies en sojabone het waarskynlik in die Midde-Ooste ontstaan ​​en gedurende die laaste eeu vC deur Europa en Klein-Asië versprei. In die Ou Wêreld word die twee ertjies (of "barege" in Frankryk) verwerk en gedroog om 'n meel te maak wat in kook gebruik word om 'n ligte geel kleur te maak. Dit is vir die eerste keer in Europa gekweek gedurende die eerste millennium vC, en in Asië tydens die laat Neolitiese. Sedert die 19de eeu word die plant vir menslike gebruik in Frankryk, Rusland, Italië en die Verenigde Koninkryk gekweek.

Pisum sativum is die bron van die menslike voedselproduk bekend as ertjies, 'n peulplant wat rou of gaar geëet kan word, in roomsous, puree of in sop. Ertjies word in baie streke regoor die wêreld verbou, Australië, Kanada, Indië, Nieu-Seeland, die Verenigde State en die meeste Europese lande, soos Frankryk, die Verenigde Koninkryk, België en Spanje, is van die belangrikste. Die gewas is tipies selfbestuiwend, maar vereis kruisbestuiwing vir maksimum opbrengs, 'n eienskap wat geneig is om die verskeidenheid selfbestuiwende gewasse, soos sonneblomme, te verminder.

In die jaar 2013 het wêreldwye oesopbrengste 142 miljoen ton oorskry. Wêreldwyd word byna twee derdes van die bewerkte grond gebruik vir graangewasse (hoofsaaklik koring, rys en mielies), en ongeveer een derde vir polsgewasse (peulgewasse, soja en sorghum). In die Verenigde State word meer as $600 miljoen jaarliks ​​spandeer op die gebied van plaagbeheer en -voorkoming.

Blaar, plantstruktuur en biologiese klassifikasie

Pisum sativum is 'n tweejaarlikse plant wat groei van 'n ondergrondse knol met 'n regop stam tot 'n hoogte van. Elke lente verskyn die vegetatiewe blare aan die punt van die stam. Aan die bokant van die plant is blomme, gevolg deur die peul wat in die somer volwasse word. In sy herfs produseer 'n tweejaarlikse plant weer 'n ondergrondse knol.

Pisum sativum is 'n meerjarige plant in kouer gebiede en groei eenjarige in warm klimate. Dit produseer nie saad in die herfs in warm klimate nie, maar is 'n tweejaarlikse in koue klimate. (Hierdie eienskappe is egter nie 'n probleem in Kanada nie, waar sommige riete die hele jaar as eenjarige plante gekweek word.) Die blomstingels, met blare in die somer en blare in die winter, strek tot hoog in verbouing. Dit groei met hoë tempo van hergroei en kan ou grasveld koloniseer. Elke groeiseisoen produseer die plant 'n groot aantal klein ertjiepeule, gewoonlik ertjiesade, elkeen omring deur 'n laag vel wat die "blaas" of "peullaag" (ook bekend as die "peulskede") genoem word, wat verwyder word. wanneer die saad geoes word. Die ertjiepeule word langs die hoofstam gedra en is op hul mees volwasse wanneer die plant ongeveer 4 ,cm (1.6 ,in) hoog is en 3 tot 5 volledig gevormde peule aan die onderkant van die stam het. Die sade word met die hand of per masjien geoes, laasgenoemde metode vereis dat plant, groei en oes in 'n sekere volgorde uitgevoer word.

Hierdie plant het 'n onbepaalde groeiwyse, wat beteken dat die plant vir 'n aantal jare sal aanhou groei en blomme, peule en sade produseer. As die plant egter genoeg tyd kry, sal die plant uiteindelik vrek. Dit beteken dat dit geen saad of vrugte sal produseer nie en sal ophou groei.

In die natuur plant die plant voort deur middel van sade en is 'n komponent van die belangrike ondergrondse voedselketting, wat voedsel verskaf aan diere soos klein soogdiere, molle en kraaie. Dit is lank reeds erken dat wilde-ertjieplante oor die algemeen oes vryspring deur meer sade te saai as wat deur diere gevind kan word en dus sonder saad-oessiklusse groei. Baie kultivars is deur mense geteel om van groter opbrengs en doeltreffendheid te wees, sowel as vir groter eenvormigheid, voorkoms of enige aantal ander eienskappe. Byvoorbeeld, die kultivar George (Wessex, blou peul) lewer meer ertjies as byna enige ander kultivar in die wêreld, en kan soveel as ertjiepeule per vierkante meter in hoë-opbrengslande produseer.

Identifikasie

Ertjies word in botaniese kringe as puls (of "pulse") geklassifiseer. Die spesienaam sativum kom van die Latynse woord satum ("sojabone"), wat na die plante se eetbare sade verwys.

Die plant het 'n regop harige stam, groei tot 'n hoogte van, met pare saamgestelde blare. Blare vorm regdeur die groeiseisoen op die stam. Elke blaar is hartvormig en tot 1,5 ,cm (0,6 ,in) lank.Blare wissel dikwels in vorm en kleur, maar in teenstelling met die meeste plante, voorspel blaarkenmerke nie die prestasie van 'n plant in die verbouing nie. Oor die algemeen produseer blare met smal basisse vroeg in die seisoen en hul pamflette word dikwels afgerond. Blare met breër basisse produseer later en is gewoonlik hartvormig, met korter, meer punte pamflette.

Die meeste gekweekte vorme van ertjie is tweejaarliks, maar sommige variëteite kan jaarliks ​​of selfs meerjarig gekweek word. Die groeigewoonte is buitengewoon veranderlik, van 'n ontsaglike tot 'n struikgewas, tot een met 'n baie regop groeigewoonte. Die hoogte is veranderlik tussen 10 en. Dit word dikwels verwar met wilde ertjie of vetch (Vicia sativa), waarmee dit geen verwantskap het nie, maar groei onder paardebloem (Taraxacum) en sekere variëteite van kwakgras (eriophorum). Die voorkoms van die plant is baie veranderlik: breëblaar ertjie (Vicia faba) het donkergroen, harige blare, terwyl 'n arbloute -ertjie (Lathyrus scoticus) pamflette het. Kleinblaar ertjie (Lathyrus Sy